Opinie czytelników
Podsumowanie:The Harvest Baker autorstwa Kena Haedricha to wysoko oceniana książka kucharska zawierająca ponad 150 przepisów na wypieki z wykorzystaniem świeżych warzyw i ziół. Użytkownicy doceniają zakres słodkich i pikantnych opcji, przystępne instrukcje i wciągający styl autora. Niektórzy recenzenci wyrazili jednak rozczarowanie brakiem zdjęć wypieków oraz chęcią podania wagi składników.
Zalety:⬤ Duża różnorodność przepisów, zarówno słodkich, jak i pikantnych
⬤ łatwe do wykonania instrukcje i wskazówki
⬤ dobre zdjęcia, które poprawiają wrażenia z czytania
⬤ odpowiednia dla wszystkich poziomów umiejętności
⬤ zachęca do korzystania ze świeżych i sezonowych składników
⬤ bardzo polecana przez różnych recenzentów.
Wady:Niektóre przepisy nie zawierają zdjęć gotowych produktów, co może zniechęcić wzrokowców; brak pomiarów wagi składników może wpłynąć na precyzję pieczenia.
(na podstawie 34 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The Harvest Baker: 150 Sweet & Savory Recipes Celebrating the Fresh-Picked Flavors of Fruits, Herbs & Vegetables
Zawartość książki:
Niech jedzą ciastka - i warzywa też Wielokrotnie nagradzany autor książek kucharskich Ken Haedrich serwuje 150 pysznych wypieków, które są pełne świeżych owoców, warzyw i ziół i wykraczają daleko poza chleb z cukinii i ciasto marchewkowe.
Od muffinek z bekonem, cheddarem i świeżą kukurydzą po pizzę ze świeżym koprem włoskim i włoską kiełbasą, quiche ze spaghetti squash i parmezanem oraz tartę z rabarbarem i brązowym cukrem - te przepyszne przepisy dodają wartości odżywczych i niesamowitego smaku do każdego posiłku w ciągu dnia. Zakres tej kolekcji jest oszałamiający i będziesz zaskoczony, że tak smaczne wypieki dostarczają również codzienną dawkę świeżych warzyw.
