The Giy Diaries: Rok uprawy i gotowania

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Giy Diaries: A Year of Growing and Cooking

Zawartość książki:

Dołącz do rewolucji żywieniowej dzięki temu pięknie ilustrowanemu dziennikowi roku na grządce warzywnej. Miesiąc po miesiącu dowiesz się, jak stworzyć przestrzeń, która zapewni ci świeże, zdrowe owoce i warzywa, które smakują znacznie lepiej niż wszystko, co można znaleźć w sklepach.

Przyziemne, pouczające relacje Michaela Kelly'ego z jego własnego roku uprawy dostarczają ciężko zdobytej mądrości i inspiracji do zrobienia tego samego. Jego fachowe porady poprowadzą cię niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy bardziej doświadczonym hodowcą, i niezależnie od ilości miejsca, jakim dysponujesz.

Od odżywiania gleby i oszczędzania nasion, po pobieranie sadzonek i konserwowanie produktów, dowiesz się, jak zrobić to dobrze w irlandzkim klimacie. A co najlepsze, każdy miesiąc zawiera pyszne przepisy, dzięki którym możesz cieszyć się efektami swojej pracy.