The Cycling Chef: Przepisy na uzyskanie szczupłej sylwetki i napędzanie maszyny

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta przez wielu użytkowników, którzy doceniają jej smaczne, pożywne przepisy skierowane do sportowców, zwłaszcza rowerzystów. Oferuje solidne porady żywieniowe, jest łatwa do naśladowania i pełna przydatnych spostrzeżeń na temat odżywiania w celu uzyskania wydajności. Niektórzy użytkownicy dostosowali przepisy do różnych preferencji żywieniowych. Istnieją jednak krytyczne uwagi dotyczące braku profesjonalnych opinii, braku szczegółowych wizualizacji, a niektóre przepisy są skomplikowane lub wymagają wyszukanych składników.

Smaczne i pożywne przepisy, solidne porady żywieniowe dostosowane do sportowców, łatwe do naśladowania, przydatne spostrzeżenia na temat napędzania wydajności, szybkie i proste przygotowanie posiłków, możliwość dostosowania do różnych diet (w tym wegańskiej), świetny układ i struktura planowania posiłków.

Brakuje bardziej profesjonalnych opinii i przykładów diet elitarnych kolarzy, przydałyby się bardziej szczegółowe i atrakcyjne wizualizacje, niektóre przepisy mogą wymagać drogich lub modnych składników, kilku użytkowników uważa niektóre przepisy za zbyt wybredne.

(na podstawie 23 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Cycling Chef: Recipes for Getting Lean and Fuelling the Machine

Zawartość książki:

W swojej najnowszej książce szef kuchni z gwiazdką Michelin, elitarny sportowiec i znany dietetyk kolarski Alan Murchison ujawnia, w jaki sposób można cieszyć się pysznym jedzeniem i schudnąć - bez poświęcania wydajności kolarskiej.

Opierając się na doświadczeniu autora w kuchni nagrodzonej gwiazdką Michelin, The Cycling Chef: Recipes for Getting Lean and Fuelling the Machine zawiera ponad 65 przepysznych przepisów - w tym śniadania, sałatki, dania główne, desery i przekąski, a także dania wegetariańskie i wegańskie - każdy zaprojektowany z myślą o zapracowanych rowerzystach. Wszystkie są bogate w białko, można je przygotować w mniej niż 30 minut i są wykonane ze składników dostępnych w lokalnym supermarkecie. Te pyszne, łatwe w przygotowaniu i zbilansowane pod względem odżywczym posiłki pomogą rowerzystom na wszystkich poziomach osiągnąć cele związane z wydajnością jazdy na rowerze, zapewniając jednocześnie mapę drogową dla zrównoważonej długoterminowej utraty wagi.

Jeśli szukasz najlepszej formy ćwiczeń, aby schudnąć i utrzymać wagę - nic nie przebije jazdy na rowerze. Jednakże, podczas gdy dodanie jazdy na rowerze do reżimu ćwiczeń może prowadzić do znacznej trwałej redukcji masy ciała, jest to możliwe tylko przy odpowiedniej diecie.

Korzystając ze swojego 25-letniego doświadczenia w gotowaniu w restauracjach z gwiazdkami Michelin, w połączeniu z wiedzą z pierwszej ręki na temat pracy z najlepszymi sportowcami i trenerami na świecie, Alan Murchison oferuje fachowe porady dotyczące tego, w jaki sposób rowerzyści mogą schudnąć bez negatywnego wpływu na ich szybkość, wytrzymałość lub wszechstronną wydajność rowerową.

The Cycling Chef: Recipes for Getting Lean and Fuelling the Machine wyjaśni znaczenie dobrego i optymalnego odżywiania oraz skoncentruje się na praktycznym zastosowaniu prawdziwego sportowego tankowania. Jest to poparte wiedzą kulinarną, która nie ma sobie równych.