The Artisanal Kitchen: Party Food: Przepisy na przyjęcia koktajlowe, bufety, kolacje zasiadane i świąteczne uczty

Opinie czytelników

Książka spotkała się z różnymi recenzjami, niektórzy użytkownicy doceniają jej zawartość i jakość pisania, podczas gdy inni uważają, że jej fizyczny format stanowi wyzwanie.

Przydatna jako szybkie źródło informacji, pięknie napisana i dobra zawartość.

Dziwny rozmiar i trudny w użyciu, bardzo cienki z małymi stronami, a większość przepisów nie ma zdjęć.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Artisanal Kitchen: Party Food: Go-To Recipes for Cocktail Parties, Buffets, Sit-Down Dinners, and Holiday Feasts

Zawartość książki:

Party Food to najnowszy dodatek do serii Artisanal Kitchen, zaadaptowany z What's a Hostess to Do? (Artisan, 2013) autorstwa najlepszej gospodyni, Susan Spungen.

Oto zbiór przepisów, które ułatwiają zabawę na każdą okazję - niezależnie od tego, czy jest to godzina koktajlowa, brunch, kolacja, czy wyszukana świąteczna uczta. Przepisy na sałatkę z homara, kurczaka pieczonego w estragonie, tartę ziemniaczaną i suflet czekoladowy tworzą łatwe do wykonania, niezawodne menu obiadowe, które opanują nawet zupełni nowicjusze; ściągawki, takie jak dziesięć szybkich przystawek i pięć sałatek sprawiają, że zabawianie tłumu jest tańsze i łatwiejsze niż kiedykolwiek; a przepisy na świąteczne posiłki o wysokiej stawce, takie jak pieczony filet wołowy lub pieczone części indyka, podnoszą klasyczne dania, które cieszą tłumy, do dań, które goście będą zachwycać miesiącami.

Party Food, Holiday Cocktails i Holiday Cookies, trzy nowe tytuły w serii Artisanal Kitchen, zapewniają niezastąpiony arsenał przepisów, które obejmują wszystkie podstawy pysznego sezonu świątecznego.