That's the Way the Cookie Crumbles: 62 zupełnie nowe komentarze na temat fascynującej chemii życia codziennego

Opinie czytelników

Książka oferuje wciągającą eksplorację chemii w życiu codziennym, czyniąc koncepcje naukowe przystępnymi i zabawnymi. Czytelnicy doceniają styl pisania autora i bogactwo informacji przedstawionych w przyjazny dla czytelnika sposób. Jednak problemy z formatowaniem wersji Kindle negatywnie wpływają na ogólne wrażenia z lektury.

Wciągający i czytelny styl pisania, sprawia, że nauka jest przystępna, treści informacyjne, dobre źródło informacji dla studentów, zabawne anegdoty, dowcipny humor i cenne spostrzeżenia na temat zdrowia i diety.

Wersja na Kindle zawiera znaczące błędy formatowania, niektóre wielkie twierdzenia nie mają odniesień i mogą nie zadowolić czytelników szukających dogłębnych wyjaśnień naukowych.

(na podstawie 18 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

That's the Way the Cookie Crumbles: 62 All-New Commentaries on the Fascinating Chemistry of Everyday Life

Zawartość książki:

Bestsellerowy autor popularnonaukowy ujawnia „powiązania między tym, czego uczymy na kursach chemii, a światem, w którym... (my) żyjemy” (ChemEd X).

Ciekawe anegdoty i wciągające opowieści sprawiają, że nauka jest zabawna, znacząca i przystępna. Oddzielając sens od nonsensu i fakty od fikcji, eseje te obejmują wszystko, od wzlotów helu po upadki środków do czyszczenia kanalizacji, i dostarczają odpowiedzi na liczne tajemnice, takie jak dlaczego sok z robaków jest używany do barwienia lodów i jak szpiedzy używali tajnych atramentów. Omówiono również rtęć w zębach, arsen w wodzie, ołów w środowisku i aspartam w żywności. Pogromcy mitów dowiadują się między innymi, że Edison nie wynalazł żarówki, a chodzenie po rozżarzonych węglach nie wymaga mocy paranormalnych. Ujawnione zostaje sekretne życie bajgli, a poduszki powietrzne, piwo i mydło zdradzają swoje tajemnice. Te i wiele innych zaskakujących, edukacyjnych i zabawnych komentarzy pokazują znaczenie nauki w codziennym życiu.

"Zachwycająca i pouczająca lektura. Dr Schwarcz mówi, jak jest, niezależnie od tego, czy temat jest lekki, czy tak ważny jak śmierć.” --The Cosmic Chemist