Ocena:

Książka autorstwa Zoe Clark oferuje zbiór pięknie zaprojektowanych przepisów na ciasta, skierowanych przede wszystkim do osób z pewnym doświadczeniem w pieczeniu. Kładzie nacisk na różne techniki i prezentuje szereg tematów na uroczystości, w szczególności wesela. Recenzenci chwalili przejrzyste instrukcje i wspaniałe fotografie, ale zauważyli potrzebę bardziej szczegółowych wskazówek wizualnych dotyczących skomplikowanych projektów.
Zalety:Dobrze napisane instrukcje, piękne fotografie, duża różnorodność motywów tortów, szczegółowe przepisy i techniki, odpowiednie dla doświadczonych dekoratorów tortów, inspirujące pomysły.
Wady:Brak zdjęć z bliska skomplikowanych wzorów, może wymagać wcześniejszej wiedzy na temat pieczenia, niektórzy uznali ją za skomplikowaną, mniej przydatną dla początkujących.
(na podstawie 51 opinii czytelników)
Chic & Unique Wedding Cakes - 30 Modern Cake Designs and Inspirations
Dekorowanie tortów to idealny sposób na świętowanie.
Ta książka jest pełna projektów tortów na wesela i romantyczne okazje. Obejmuje ona babeczki, mini ciasta, ciasteczka, fondant i makaroniki.
Zawiera ilustrowane instrukcje krok po kroku obejmujące podstawowe techniki, takie jak wyciskanie i szablony.