Opinie czytelników
Podsumowanie:Debiutancka książka Zoe Clark o dekorowaniu ciast jest dobrze przyjętym przewodnikiem dla początkujących i średnio zaawansowanych dekoratorów, zawierającym różnorodne eleganckie projekty i szczegółowe techniki. Chociaż książka jest atrakcyjna wizualnie i łatwa do naśladowania, niektórzy czytelnicy uznali niektóre wskazówki za mylące, wymagające znajomości podstawowych umiejętności dekoratorskich.
Zalety:⬤ Wyczerpujące wskazówki dotyczące dekorowania ciast, odpowiednie dla początkujących i średnio zaawansowanych.
⬤ Piękne i inspirujące zdjęcia ukończonych projektów.
⬤ Przejrzyste wyjaśnienia i wskazówki dotyczące przygotowywania lukru i innych składników od podstaw.
⬤ Przyjazny dla użytkownika format, z lekcjami w pierwszej połowie i projektami w drugiej.
⬤ Szeroki zakres kreatywnych projektów tortów z dodatkowymi pomysłami tematycznymi.
Wady:⬤ Niektóre wskazówki są mylące, skupiając się na łatwiejszych częściach dekorowania.
⬤ Sporadyczna potrzeba odnoszenia się do poprzednich stron w celu uzyskania instrukcji.
⬤ Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że książka jest mało interesująca lub zbyt podstawowa dla zaawansowanych piekarzy.
⬤ Kilku użytkowników zasugerowało, że można ją znaleźć w bibliotekach, kwestionując jej wartość jako zakupu.
(na podstawie 37 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Cake Decorating at Home: Discover the Art of Cake Decorating for Fun!
Zawartość książki:
Dekorowanie ciast w domu
Dekorowanie ciast jest kreatywne, zabawne i łatwe do nauczenia, a ta książka od wielokrotnie nagradzanej autorki Zoe Clark udowadnia, że nie powinieneś oszczędzać pomysłów na dekorowanie ciast tylko na chrzciny i torty weselne!
Cake Decorating at Home zawiera przepisy na wypieki i projekty ciast na każdą okazję, od tortów weselnych i specjalnych tortów bożonarodzeniowych po zabawne, współczesne ciasta, takie jak Summer Seaside Celebration i Mad Tea Party. Ponad 30 świątecznych tortów, babeczek, mini ciastek, fondantów i ciasteczek pozwala piec pyszne domowe smakołyki dla przyjaciół i rodziny przez cały rok!
Proste instrukcje Zoe krok po kroku i szczegółowe techniki dekorowania ciast poprowadzą cię przez każdy etap pieczenia i dekorowania ciast, a także znajdziesz inspirację, jak uczcić temat swojego przyjęcia za pomocą skoordynowanych dekoracji, ustawień stołu i dekoracji.
Inside Cake Decorating at Home :
Cake Decorating Techniques - dowiedz się, jak udekorować ciasto za pomocą tych łatwych do naśladowania technik, w tym nakładania warstw, rzeźbienia i pokrywania ciast, składania ciast warstwowych, lukrowania kremem maślanym i lukrem królewskim, pracy z pastą cukrową i używania lukru fondant.
Przepisy na wypieki - przepisy na okrągłe i kwadratowe ciasta, od dużych po małe, a także przepisy na babeczki, mini ciasta i ciasteczka. Przepisy obejmują ciasto biszkoptowe, ciasto z białej czekolady, ciasto owocowe i wiele innych!
Projekty ciast - 30 projektów na wesela, sezonowe uroczystości i przyjęcia lub po prostu do upieczenia w domu z dziećmi.
