Sztuka sushi

Opinie czytelników

The Art of Sushi autorstwa Franckie Alarcon to szczegółowa powieść graficzna, która bada zawiłości przygotowania sushi, jego historię i znaczenie kulturowe, dzięki czemu jest pouczającą lekturą zarówno dla entuzjastów sushi, jak i nowicjuszy.

Grafika jest doskonała, ze szczegółowymi i atrakcyjnymi wizualnie ilustracjami. Książka zawiera dogłębne badania i informacje na temat sushi, dzięki czemu jest edukacyjna, ale nie przytłacza czytelnika. Udaje jej się przekazać pasję i kunszt związany z robieniem sushi, a także wciągającą fabułę. Format powieści graficznej skutecznie wzmacnia doświadczenie edukacyjne.

Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że niektóre sekcje są powtarzalne lub suche po pewnym czasie, tracąc zainteresowanie. Niektórzy uważali, że tekst czasami wydawał się skierowany do młodszych odbiorców, podczas gdy treść była bardziej odpowiednia dla dorosłych, tworząc niedopasowanie.

(na podstawie 14 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Art of Sushi

Zawartość książki:

Poleć do Japonii i odkryj wszystko, co warto wiedzieć o sushi.

Po odkryciu przed nami sekretów czekolady, Franckie Alarcon oferuje smakoszom panoramę tego wyjątkowego dania, które podbiło całą planetę Ale czy naprawdę znasz sushi? Autor udał się do Japonii, aby spotkać się ze wszystkimi graczami zaangażowanymi w tworzenie tego prawdziwego dzieła sztuki kulinarnej. Od tradycyjnego szefa kuchni z gwiazdką po młodego kucharza, który zmienia zasady, w tym wszystkich zaangażowanych rzemieślników i producentów, ta książka obejmuje najbardziej charakterystyczne japońskie produkty od A do Z.

Fascynująca podróż odkrywcza, która po drodze wiele mówi o samej Japonii. Nigdy nie uwierzysz w precyzję i szczegółową obsesję na punkcie wysokiej jakości składników.