Stół Tucci

Opinie czytelników

Książka kucharska autorstwa Stanleya Tucciego otrzymała ogólnie pozytywne recenzje, chwalone za świetny wybór przepisów, które łączą wpływy włoskie i brytyjskie. Czytelnicy doceniają piękną prezentację, osobiste historie i przejrzystość przepisów. Istnieją jednak pewne obawy dotyczące trwałości oprawy.

⬤ Świetne przepisy, które są przyjemne i łatwe do wykonania
⬤ piękne zdjęcia i osobiste historie
⬤ jasne instrukcje, które zaspokoją potrzeby zarówno doświadczonych, jak i początkujących kucharzy
⬤ inspirujące zmiany w standardowych przepisach
⬤ dobre źródło do nauki włoskiej kuchni.

⬤ Strony mogą wypadać z powodu słabej oprawy
⬤ niektórzy recenzenci oczekiwali bardziej pomysłowych przepisów
⬤ nie wszystkie przepisy są egzotyczne, przez co niektórzy uważają je za podstawowe
⬤ pragnienie bardziej włoskiej treści.

(na podstawie 302 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Tucci Table

Zawartość książki:

Zawierająca rodzinne przepisy i wspaniałe fotografie książka kucharska pełna tradycyjnych i nowoczesnych włoskich potraw od autora bestsellerów New York Timesa, ukochanego aktora i szanowanego smakosza Stanleya Tucciego.

Związek Stanleya Tucciego ze wspaniałymi potrawami rozpoczął się dla fanów od filmu Big Night i odbił się echem w jego roli męża Julii Child w Julie & Julia. Ale na długo przed tymi filmami cieszył się innowacyjnymi włoskimi posiłkami domowej roboty przez całe dzieciństwo, kiedy rodzina i jedzenie były prawie nierozłączne, a gotowanie zawsze było rodzinnym przedsięwzięciem.

Teraz, w zupełnie nowej, rodzinnej książce kucharskiej, Tucci urzeka wyobraźnię miłośników jedzenia przepisami z jego tradycyjnych włoskich korzeni, a także przepisami jego brytyjskiej żony, Felicity Blunt, połączonymi nowoczesną amerykańską wstążką. Sprawdzone przepisy obejmują makaron alla bottarga, pstrąga nadziewanego grzybami, kotlety wieprzowe z cebulą i sosem musztardowym, skrzydełka z kurczaka z grilla i wiele, wiele więcej! Nic nie sprawi, że będziesz szczęśliwszy, spędzając czas z rodziną, niż aromat obfitego włoskiego dania skwierczącego na płycie kuchennej.

Zawierająca 100 nowych, pełnokolorowych zdjęć, książka The Tucci Table oddaje prawdziwą radość rodzinnego gotowania. Buon apetito!