Smith & Deli-Cious: Jedzenie z naszych delikatesów (które zdarza się być wegańskie)

Opinie czytelników

Książka zebrała mieszane recenzje, z których wiele chwali jej piękną prezentację i atrakcyjne przepisy, podczas gdy inni krytykują ją za włączenie niewegańskich składników i brak jasnych wskazówek dotyczących substytutów. Jest ona uważana za świetną dla początkujących, ale może nie zadowolić doświadczonych kucharzy szukających bardziej innowacyjnych wegańskich opcji.

Wiele osób uważa, że książka jest atrakcyjna wizualnie dzięki pięknym zdjęciom, dobrze skonstruowanym przepisom i smacznym opcjom wygodnego jedzenia. Jest postrzegana jako świetne źródło informacji dla nowych wegan i otrzymała pochwały za pyszne przepisy, które mogą spodobać się nawet nie-weganom.

Kilku recenzentów wyraża rozczarowanie z powodu obecności w przepisach niewegańskich składników, takich jak mięso i nabiał, co prowadzi do nieporozumień co do wegańskiego statusu książki. Krytycy wspominają również, że przepisy nie zawierają szczegółowych informacji na temat substytutów, co czyni je mniej przydatnymi dla tych, którzy chcą ściśle wegańskich posiłków.

(na podstawie 17 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Smith & Deli-Cious: Food from Our Deli (That Happens to Be Vegan)

Zawartość książki:

Wiesz, że jest dobrze, gdy zawsze jest kolejka dookoła bloku. Smith & Deli to najlepsze wegańskie delikatesy na świecie, klejnot Melbourne, który przerósł swoje cegły od pierwszego dnia.

Na szczęście dla ciebie, te strony pomogą ci ominąć kolejkę i przejść od razu do dobrych rzeczy: mac and cheese, spanakopita, mince pie, pączków i nie tylko.

Od twórców, którzy przynieśli innowacyjny Smith & Daughters: A Cookbook (That Happens to be Vegan), szef kuchni Shannon Martinez i partner biznesowy, Mo Wyse, z dumą prezentują: Smith & Deli-cious: Food From Our Deli (That Happens to be Vegan) - wgląd w setki dań DELIcious, które delikatesy regularnie przygotowują, a także wgląd w ich kwitnącą społeczność.

Porzuć mdłe, z góry przyjęte wyobrażenia. To jest pyszne jedzenie. Wegańskie czy nie.