Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia - historie i przepisy

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszane recenzje od czytelników. Wielu docenia jej piękny design, inspirującą zawartość, wspaniałe przepisy i świetne zdjęcia, podczas gdy inni uważają ją za rozczarowującą, pozbawioną spójności i o niewielkiej ogólnej wartości.

Piękny design, inspirująca treść, mnóstwo przepisów, wspaniałe zdjęcia i historie, dobra na prezent, pouczająca, przywołuje dobre wspomnienia.

Brak spójności, niska jakość druku/papieru, sprawia wrażenie książki na stolik kawowy, niektórzy uważają ją za rozczarowującą i mało wartościową.

(na podstawie 11 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia - Stories and Recipes

Zawartość książki:

Historia i przepisy Casa Maria Luigia, idyllicznego pensjonatu Massimo Bottury i Lary Gilmore, położonego w samym sercu włoskiej wsi Kiedy Lara i Massimo otworzyli swój pensjonat Casa Maria Luigia, chcieli zabawiać swoich gości i dać im możliwość poznania wspaniałego, ziemistego jedzenia regionu Emilia-Romania we Włoszech. Osiągnęli to i wiele więcej.

Casa Maria Luigia oferuje wyśmienite jedzenie, a także niesamowitą sztukę, intrygujące przedmioty designerskie, piękne wnętrza oraz imponującą kolekcję samochodów i motocykli. Dzięki pouczającym tekstom, prostym przepisom i sugestywnym zdjęciom, ta książka oddaje niezwykłe wrażenia z pobytu w Casa Maria Luigia. Książka zawiera 85 przepisów na dania i napoje serwowane w Casa Maria Luigia do przygotowania w domu, w tym dżemy i przetwory, ciasta i ciastka, frittaty i focaccia, sałatki i napoje, a także wybór dań rybnych, mięsnych i warzywnych.

W Casa Maria Luigia przeszłość zderza się ze współczesnością, a przepisy zawierają sezonowe wariacje, a także informacje o pochodzeniu potraw i wszelkich regionalnych składnikach. Jest to pierwsza i jedyna książka o Casa Maria Luigia, opowiadająca fascynujące historie kryjące się za każdym elementem, od sztuki na ścianach po samochody, design, ogród i krajobraz, a także oczywiście niesamowite jedzenie.