Slim by Design: Rozwiązania bezmyślnego jedzenia w codziennym życiu

Opinie czytelników

Książka „Slim by Design” autorstwa dr Wansinka dostarcza wglądu w to, jak nasze otoczenie wpływa na nasze zachowania żywieniowe, oferując praktyczne strategie dokonywania zdrowszych wyborów bez polegania wyłącznie na sile woli. Podczas gdy wielu czytelników docenia wskazówki oparte na badaniach i skupienie się na zmianach środowiskowych, niektórzy uważają, że książka nie oferuje wystarczającej ilości nowych informacji w porównaniu do jego poprzedniej pracy „Mindless Eating”. Ogólnie rzecz biorąc, jest ona uważana za wartościową, szczególnie dla osób zajmujących się zdrowiem lub kontrolą wagi.

⬤ Zapewnia oparte na badaniach rozwiązania dla zdrowszych nawyków żywieniowych.
⬤ Koncentruje się na wpływie środowiska na zachowania żywieniowe.
⬤ Oferuje praktyczne, praktyczne strategie, które są łatwe do zrozumienia i wdrożenia.
⬤ Przydatny zarówno dla osób indywidualnych, jak i instytucji, takich jak szkoły i restauracje.
⬤ Wciągający styl pisania, który sprawia, że książkę czyta się szybko i przyjemnie.

⬤ Niektórzy czytelnicy uważają, że nie dostarcza wielu nowych informacji w porównaniu do „Mindless Eating”.
⬤ Znaczna część skupia się na zmianach instytucjonalnych, które mogą nie być praktyczne dla wielu osób.
⬤ Wersja w twardej oprawie ma problemy z czytelnością (tekst o niskim kontraście).
⬤ Niektórzy recenzenci stwierdzili, że styl autora jest powtarzalny lub zbyt uproszczony dla zaawansowanych czytelników.

(na podstawie 137 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Slim by Design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life

Zawartość książki:

W Slim by Design wiodący ekonomista behawioralny, psycholog żywności i autor bestsellerów Brian Wansink przedstawia przełomowe rozwiązania w zakresie projektowania naszych najbardziej powszechnych przestrzeni - między innymi szkół, restauracji, sklepów spożywczych i domowych kuchni - w celu wprowadzenia pozytywnych zmian w podejściu do naszej diety i zarządzaniu nią.

Każdy, kto zna książkę Wansinka Mindless Eating wie, że nie jest to typowa książka dietetyczna. Wansink dzieli się swoim naukowym podejściem do jedzenia, zapewniając wgląd i informacje, dzięki czemu wszyscy możemy dokonywać lepszych wyborów, jeśli chodzi o jedzenie.

Pionier Ruchu Małego Talerza, Brian Wansink, przedstawia fascynujące badania przeprowadzone w Food and Brand Lab na Uniwersytecie Cornella za pomocą kreskówek, rysunków, wykresów, planów pięter i innych. Slim by Design oferuje innowacyjne sposoby, aby zdrowe odżywianie stało się bezmyślnie łatwe.

--Slate.