Shrimp Highway: Delektując się drogą U.S. 17 i jej kultowym daniem

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Shrimp Highway: Savoring U.S. 17 and Its Iconic Dish

Zawartość książki:

Znana jako autostrada przybrzeżna, U.

S. Route 17 biegnie wzdłuż wschodniego wybrzeża od Punta Gorda na Florydzie do Winchester w Wirginii, mijając wiele najlepszych wód do połowu krewetek w południowych Stanach Zjednoczonych.

Odwiedzając odległe porty zapchane trawlerami i liczne restauracje na trasie - niektóre znane, niektóre mało znane - autor bada kulturę krewetkarską Lowcountry i przedstawia barwny profil „17-ers”, ekscentrycznych dożywotnich mieszkańców korytarza autostrady.