Sheet Pan Sweets: Proste przepisy na desery: Książka kucharska

Opinie czytelników

Książka Molly Gilbert „Sheet Pan Sweets” zebrała przytłaczająco pozytywne recenzje za łatwe do wykonania przepisy i piękne fotografie. Wielu użytkowników docenia praktyczność pieczenia dla grup i chwali pyszne rezultaty. Niektórzy użytkownicy wyrazili jednak rozczarowanie brakiem metrycznych pomiarów wagi w przepisach, co wpływa na spójność pieczenia.

Przepisy są łatwe do wykonania, odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności i szczególnie dobre do pieczenia z dziećmi lub na duże spotkania. Recenzenci chwalili piękne zdjęcia, wciągający styl pisania i ogólną pyszność smakołyków. Konkretne przepisy, takie jak ciasto z jabłkami, kruche ciasteczka z kawałkami czekolady i placki otrzymały wysokie pochwały.

Niektórzy użytkownicy uznali brak pomiarów wagi składników za istotną wadę, która sprawia, że pieczenie jest mniej precyzyjne. Kilku recenzentów było rozczarowanych zakresem przepisów, opisując je jako podstawowe lub przyziemne i niewystarczająco innowacyjne jak na deserową książkę kucharską.

(na podstawie 28 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Sheet Pan Sweets: Simple, Streamlined Dessert Recipes: A Baking Book

Zawartość książki:

Szukasz szybkich i łatwych deserów na jedną patelnię? Nie szukaj dalej! Molly Gilbert dzieli się ponad 80 przepisami na pyszne i innowacyjne desery na blasze w tej pierwszej w historii książce kucharskiej dla deserów, które wymagają tylko jednego głównego elementu wyposażenia kuchni: blachy do pieczenia.

Molly Gilbert, autorka hitu Sheet Pan Suppers, zwróciła swoją uwagę na desery. Jej proste przepisy są wykonane z super dostępnych składników, a do ich upieczenia wystarczy gorący piekarnik i zaufana blacha do pieczenia. Jest to idealna książka kucharska na ciasta, w której znajdziesz także pocieszne ciasteczka i batony, imponująco wyglądające ciasta, galette i tarty, a nawet proste chleby i śniadania. Molly oferuje przepisy, które są zarówno nostalgiczne, jak jej Kitchen Sink Cookies i jej syna Jacka Chocolate Chip Cake with Fudge Frosting, jak i innowacyjne, jak jej Dozen Donut Cake i Pumpkin Tiramisu Roll.

Niezależnie od tego, czy pieczesz na uroczystość, czy coś do przekąszenia w ciągu dnia, jeśli masz blachę, ta książka do pieczenia ma coś w sam raz. Przepisy Molly na desery z pewnością zadowolą każdego łakomczucha!

Oprawa miękka z zaokrąglonymi rogami; 240 stron; 7 x 9 cali.