Sheet Pan Suppers: 120 przepisów na proste, zaskakujące, niewymagające użycia rąk posiłki prosto z piekarnika

Opinie czytelników

Książka kucharska Molly Gilbert „Sheet Pan Suppers” otrzymała pozytywne opinie za łatwe do wykonania przepisy i pyszne rezultaty, podkreślające wygodę i smak przy jednoczesnym zminimalizowaniu sprzątania. Recenzenci doceniają różnorodność opcji posiłków, od przystawek po desery, a także zachęcający styl pisania autorki. Niektórzy krytycy wspominają jednak o braku informacji o wartościach odżywczych i potencjalnych obawach związanych z bezpieczeństwem żywności w instrukcjach dotyczących przepisów.

⬤ Łatwe do wykonania przepisy z jasnymi instrukcjami.
⬤ Duża różnorodność posiłków, uporządkowanych według rodzajów białka.
⬤ Wiele przepisów zawiera zdjęcia, które ułatwiają ich zrozumienie.
⬤ Przepisy są smaczne i szybkie w przygotowaniu.
⬤ Książka kucharska zawiera pomocne wskazówki i paski boczne dla początkujących kucharzy.
⬤ Minimalne sprzątanie wymagane przy gotowaniu na blasze.
⬤ Kreatywne wykorzystanie popularnych składników z supermarketu.

⬤ Brak informacji o wartościach odżywczych dla każdego przepisu.
⬤ Niektóre przepisy mają wątpliwe temperatury gotowania, co budzi obawy o bezpieczeństwo żywności.
⬤ Kilka przepisów może być uznanych za drogie ze względu na dobór składników.
⬤ Nie wszystkie przepisy mają dołączone zdjęcia, choć wiele z nich je zawiera.

(na podstawie 588 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Sheet Pan Suppers: 120 Recipes for Simple, Surprising, Hands-Off Meals Straight from the Oven

Zawartość książki:

Jednogarnkowy posiłek wymyślony na nowo.

Niesamowita wygoda: Gotuj kompletne posiłki na jednej blasze (czasem na dwóch).

Niesamowicie smaczne: Jedzenie w rzeczywistości smakuje lepiej, gdy jest gotowane na blasze, ponieważ wykorzystuje trzy techniki - pieczenie, pieczenie lub gotowanie na parze - które intensyfikują smak.

Niesamowicie wszechstronna: Przepisy od łatwych obiadów w tygodniu po posiłki na specjalne okazje, a także dodatki, takie jak przekąski i dodatki, dziesięć szybkich dań brunchowych i nieodparte, genialnie kreatywne desery.

Po prostu niesamowite.

"Genialna książka. To cała wygoda wolnowaru, ale wyrafinowanie i kreatywność wykwintnej restauracji." --Zoe Fran ois, autorka Artisan Bread in Five Minutes a Day.