Ser i produkcja sera, masło i mleko

Ocena:   (3,6 na 5)

Ser i produkcja sera, masło i mleko (James Long)

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Cheese and Cheese Making, Butter and Milk

Zawartość książki:

Ta praca została wybrana przez naukowców jako ważna kulturowo i jest częścią bazy wiedzy cywilizacji, jaką znamy.

Ten utwór znajduje się w "domenie publicznej" w Stanach Zjednoczonych Ameryki i ewentualnie w innych krajach. Na terenie Stanów Zjednoczonych można swobodnie kopiować i rozpowszechniać tę pracę, ponieważ żaden podmiot (indywidualny lub korporacyjny) nie posiada praw autorskich do jej treści.

Naukowcy uważają, a my się z nimi zgadzamy, że ta praca jest wystarczająco ważna, aby ją zachować, powielić i udostępnić publicznie. Doceniamy twoje wsparcie w procesie ochrony i dziękujemy za bycie ważną częścią utrzymywania tej wiedzy przy życiu i aktualności.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781015496156
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Twarda oprawa

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Ziemia Nakoda: Historia Indian Assiniboine - Land of Nakoda: The Story of the Assiniboine...
Niesamowita kolekcja opowieści, legend, historii i stylu...
Ziemia Nakoda: Historia Indian Assiniboine - Land of Nakoda: The Story of the Assiniboine Indians
Cheese and Cheese-Making: Masło i mleko, ze szczególnym uwzględnieniem serów kontynentalnych -...
Po wstępie na temat "Zasad produkcji sera", dzieło...
Cheese and Cheese-Making: Masło i mleko, ze szczególnym uwzględnieniem serów kontynentalnych - Cheese and Cheese-Making: Butter and Milk, with Special Reference to Continental Fancy Cheeses
Olin Meeker-Pinkerton
James Long jest emerytowanym weteranem marynarki wojennej z Wietnamu, który pracuje jako wolontariusz z archeologami Służby Leśnej Stanów Zjednoczonych. Uzyskał...
Olin Meeker-Pinkerton
Księga świni: jej wybór, hodowla, żywienie i zarządzanie - The Book of the Pig: Its Selection,...
Ta książka zawiera szczegółowy traktat na temat świni, z...
Księga świni: jej wybór, hodowla, żywienie i zarządzanie - The Book of the Pig: Its Selection, Breeding, Feeding, and Management
Lyle Findley: Detektyw - Lyle Findley: Detective
Byłem na poniedziałkowym dyżurze: siedziałem, kołysząc się w przód iw tył na skrzypiącym krześle obrotowym, przy tym, co...
Lyle Findley: Detektyw - Lyle Findley: Detective
Olin Meeker-Pinkerton: Wczesne lata - Olin Meeker-Pinkerton: The Early Years
James Long jest emerytowanym weteranem marynarki wojennej z Wietnamu, który pracuje...
Olin Meeker-Pinkerton: Wczesne lata - Olin Meeker-Pinkerton: The Early Years
Sery i serowarstwo, masło i mleko: ze szczególnym uwzględnieniem kontynentalnych serów fantazyjnych...
Cheese and Cheese-Making Butter and Milk - With...
Sery i serowarstwo, masło i mleko: ze szczególnym uwzględnieniem kontynentalnych serów fantazyjnych - Cheese and Cheese-Making Butter and Milk: With Special Reference to Continental Fancy Cheeses
Olin Meeker-Pinkerton: Wczesne lata - Olin Meeker-Pinkerton: The Early Years
James Long jest emerytowanym weteranem marynarki wojennej z Wietnamu, który pracuje...
Olin Meeker-Pinkerton: Wczesne lata - Olin Meeker-Pinkerton: The Early Years
Ser i produkcja sera, masło i mleko - Cheese and Cheese Making, Butter and Milk
Ta praca została wybrana przez naukowców jako ważna kulturowo i jest...
Ser i produkcja sera, masło i mleko - Cheese and Cheese Making, Butter and Milk

Prace autora wydały następujące wydawnictwa: