Seafood Sense: Prawda o wartościach odżywczych i bezpieczeństwie owoców morza

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Seafood Sense: The Truth about Seafood Nutrition & Safety

Zawartość książki:

Czy ryby, które przez tak długi czas były uważane za istotną część naszej diety, naprawdę nie mogą być dla nas dobre? W książce "Seafood Sense" Ken Babel przedziera się przez fakty i fikcję, aby ujawnić prawdę o zagrożeniach i korzyściach płynących ze spożywania ryb i innych owoców morza.

Szczegółowo bada powody, dla których poziom rtęci i innych toksyn środowiskowych wzrósł w rybach w ostatnim czasie i dokładnie, w jaki sposób te wysokie poziomy mogą wpływać na nasze zdrowie.