Sally Fallon Morell jest uznaną autorką i wpływową postacią w dziedzinie żywienia i kultury żywności. Jest najbardziej znana ze swojej pracy jako założycielka Weston A. Price Foundation, organizacji zajmującej się promowaniem tradycyjnych praktyk żywieniowych i znaczenia żywności o dużej zawartości składników odżywczych. Książka Sally Fallon Morell „Nourishing Traditions” zyskała znaczną popularność dzięki holistycznemu podejściu do gotowania i podkreślaniu wartości nieprzetworzonej, pełnowartościowej żywności.
W swoich pismach Sally Fallon Morell opowiada się za korzyściami płynącymi z tradycyjnych technik przygotowywania żywności, które jej zdaniem mogą prowadzić do poprawy zdrowia i samopoczucia. Jej nacisk na surowy nabiał, sfermentowaną żywność i mięso pozyskiwane w sposób zrównoważony rezonuje z wieloma osobami, które szukają powrotu do bardziej naturalnych nawyków żywieniowych.
Koncentrując się na wspieraniu lokalnych rolników i zrównoważonego rolnictwa, Sally Fallon Morell zachęca czytelników do ponownego połączenia się ze źródłami żywności i przyjęcia tradycji kulinarnych, które przetrwały próbę czasu. Jej doświadczenie w żywieniu i pasja w propagowaniu zdrowego stylu życia sprawiają, że jest ona ważnym głosem we współczesnych dyskusjach na temat żywności i dobrego samopoczucia.
Dla tych, którzy chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe i zrozumieć znaczenie zdrowej, bogatej w składniki odżywcze żywności, prace Sally Fallon Morell są niezbędnym źródłem informacji.
