Rok toskański

Opinie czytelników

Recenzje książki „The Tuscan Year” autorstwa Elizabeth Romer odzwierciedlają mieszankę podziwu i rozczarowania. Podczas gdy wielu czytelników docenia autentyczność przedstawienia toskańskiego życia i kuchni, niektórzy uważają, że w porównaniu z podobnymi książkami pisarstwo wypada słabo, brakuje mu ciepła i zaangażowania.

Książka jest chwalona za sugestywny portret życia w Toskanii w różnych porach roku, zawierający autentyczne przepisy i prawdziwe spojrzenie na życie rodzinne i rolnictwo. Wielu czytelników uznało ją za zachwycającą, nostalgiczną i przypominającą tradycyjną włoską kulturę. Co więcej, jest znana ze swojego kompleksowego podejścia, zapewniając wgląd w praktyki rolnicze i zwyczaje kulturowe.

Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że pisarstwo jest płaskie, pozbawione romantyzmu i emocjonalnego zaangażowania. Porównania do innych autorów, takich jak Frances Mayes, doprowadziły do rozczarowania tych, którzy oczekiwali bardziej narracyjnego, żywego obrazu. Kilku czytelników uznało, że książka była nudna i nie tak wciągająca, jak się spodziewali.

(na podstawie 19 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Tuscan Year

Zawartość książki:

The Tuscan Year opowiada o codziennym życiu i przygotowywaniu posiłków przez rodzinę mieszkającą na farmie w Toskanii.

Elizabeth Romer kronikuje każdą porę roku miesiąc po miesiącu: peklowanie prosciutto i robienie salame w styczniu, sadzenie i produkcja sera w marcu, zbiory i młócenie kukurydzy w lipcu, polowanie na grzyby we wrześniu i miażdżenie winogron w październiku. Rozrzucone w tym pięknym kalendarzu są przepisy kulinarne - świeży chleb i oliwa z oliwek, grillowane grzyby, bób z szynką, pstrąg ze świeżymi pomidorami i bazylią, kurczak grillowany ze świeżą szałwią i czosnkiem oraz jabłka zapiekane z masłem, cukrem i skórką z cytryny, wśród wielu innych.

Ożywiony rytmami wiejskiej tradycji, The Tuscan Year jest skarbem zarówno dla podróżnika w fotelu, jak i dla kucharza.