Rok prostego rodzinnego jedzenia

Opinie czytelników

Książka jest bardzo chwalona za zachwycające i pomysłowe przepisy, które są łatwe do wykonania. Jest dobrze zorganizowana sezonowo, z różnymi stopniami trudności, praktycznymi wskazówkami dotyczącymi spiżarni i wspaniałymi fotografiami, które zwiększają atrakcyjność. Wielu czytelników wyraża entuzjazm do wypróbowania wszystkich przepisów, podkreślając ciepłą i piękną prezentację książki.

Pyszne i pomysłowe przepisy, łatwe do wykonania, uporządkowane według pór roku, różne poziomy trudności, pomocny podział spiżarni, wspaniałe fotografie, inspiruje do gotowania i zawiera przepisy na pieczenie.

Niektóre recenzje sugerują chęć posiadania fizycznej kopii książki zamiast cyfrowej, a kilka nadrzędnych opinii może sugerować, że może ona być niszowa, ponieważ koncentruje się na określonych profilach smakowych.

(na podstawie 9 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

A Year of Simple Family Food

Zawartość książki:

Rodzinne jedzenie jest obfite, nieskomplikowane i świadczy o miłości i trosce. Bez względu na to, co przyniesie dzień, nakrycie do stołu i wspólne delektowanie się prostym posiłkiem jest pocieszające i zawsze uspokajające.

Proste i sezonowe jedzenie jest podstawą przepisów Julii Busuttil Nishimury. Niezależnie od tego, czy jest to chłodząca granita kawowa na rozpoczęcie letniego dnia, czy też komfort obfitego pieczonego maccheroni w najciemniejszą zimę, jest to rodzaj jedzenia, którym będziesz chciał dzielić się z najbliższymi przez cały rok. Dania w tej książce ożywają dzięki wspaniałym składnikom.

Znajduje się tu wiele szybkich przepisów, jak i takich, które wymagają więcej czasu, by podpiec je na kuchence. Ogólnie rzecz biorąc, łączy je smak i przyjemność oraz maksymalne wykorzystanie sezonowych produktów.

To obfite, pyszne jedzenie, które pokocha cała rodzina przez cały rok. Przepisy obejmują: Lato - Cr pes z bitą ricottą - Wolno pieczone pomidory z miętą i mozzarellą - Spaghetti z koprem włoskim i krewetkami - Galette z moreli i jagód Jesień - Granola z gotowanymi śliwkami - Przyprawiona zupa z soczewicy ze smażonym bakłażanem - Pieczony kurczak miso - Pudding z jeżyn i jabłek Zima - Congee - Sałatka z soczewicy i pieczonej marchewki z klonem - Japońska duszona wieprzowina - Ciemna czekolada, ciasteczka owsiane z ciemną czekoladą i orzechami włoskimi Wiosna - tosty francuskie w stylu tokijskim - malfatti z buraków cukrowych i ricotty z sosem z brązowego masła - gulasz z jagnięciny i zielonej fasoli - proste ciasto maślane z malinami.