Rodzinna książka kucharska Mamy Dip

Opinie czytelników

Książka ta jest cenioną kolekcją południowych przepisów, znanych ze swojej prostoty i atrakcyjności. Wielu użytkowników docenia nostalgiczne elementy i osobiste anegdoty o życiu Mamy Dip, podczas gdy niektórzy zauważyli problemy z niektórymi instrukcjami dotyczącymi przepisów.

Autentyczne południowe przepisy, łatwe do naśladowania, nostalgiczne anegdoty o życiu Mamy Dip, dobre dla początkujących, zachwycające komfortowe jedzenie, dobry stan, przyjemne wrażenia z czytania i pysznie wyglądające przepisy.

Niektóre przepisy zawierają błędy edycyjne i niejasne instrukcje, które mogą prowadzić do nieporozumień, a jeden z użytkowników wspomniał, że papierowa oprawa nie wytrzymuje długo.

(na podstawie 95 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Mama Dip's Family Cookbook

Zawartość książki:

W tej wyczekiwanej kontynuacji bestsellerowej książki Mama Dip's Kitchen, Mildred "Mama Dip" Council serwuje mnóstwo nowych przepisów na południową kuchnię w domowym stylu, która z pewnością przypadnie do gustu. Od gumbo z suma po pizzę śniadaniową i brzoskwiniowe ciasto do góry nogami, Mama Dip's Family Cookbook oferuje przepisy na ponad trzysta potraw, w tym wiele ulubionych dań rodziny Council.

Znajdują się w niej również potrawy na przyjęcia i uroczystości rodzinne i wspólnotowe - co odzwierciedla przekonanie Rady, że przyjaciele i rodzina są niezbędni do satysfakcjonującego życia. Aby pomóc początkującym kucharzom, Council zawiera podstawowe informacje o podstawowych składnikach, przyborach kuchennych i ważnych pomiarach, a także schematy przygotowywania bufetu.

W uroczym eseju wprowadzającym, Council przeplata wspomnienia związane z jedzeniem ze swojego wiejskiego wychowania w Karolinie Północnej z dowcipnym opisem swoich doświadczeń od czasu niezwykłego sukcesu jej pierwszej książki. Dzięki tej książce przekazuje nowym pokoleniom praktyczne porady i mądrość, które uczyniły ją skarbem dla jej rodziny i społeczności.