Ravenous: Otto Warburg, naziści i poszukiwanie związku raka z dietą

Opinie czytelników

Książka przeplata biografię Otto Warburga, wybitnego naukowca, z historycznym kontekstem nazistowskich Niemiec i nauką o badaniach nad rakiem. Zgłębia tematy takie jak rola metabolizmu w raku, wpływ diety na zdrowie oraz skrzyżowanie nauki i polityki, zachowując przy tym wciągający styl narracji.

Dobrze napisana i wciągająca książka jest chwalona za interesujące połączenie historii i nauki, jasne wyjaśnienie złożonych tematów oraz sposób, w jaki osadza narrację wokół życia Warburga i wyzwań podczas nazistowskiego reżimu. Wielu czytelników uznało ją zarówno za edukacyjną, jak i przyjemną, a niektórzy zmienili swoje nawyki żywieniowe po jej przeczytaniu.

Niektórzy czytelnicy zauważyli, że terminologia naukowa może być złożona i może przytłaczać osoby bez silnego zaplecza naukowego. Ponadto pojawiły się krytyczne uwagi dotyczące przedstawienia Warburga i postrzeganego braku uznania dla innych znaczących postaci w tej dziedzinie, takich jak Thomas Seyfried.

(na podstawie 59 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Ravenous: Otto Warburg, the Nazis, and the Search for the Cancer-Diet Connection

Zawartość książki:

Laureat Nagrody Nobla Otto Warburg - kuzyn słynnych finansowych Warburgów - był powszechnie uważany w swoich czasach za jednego z najważniejszych biochemików XX wieku, człowieka, którego badania były integralną częścią ludzkiego zrozumienia raka. Był również jedną z najbardziej pogardzanych postaci w nazistowskich Niemczech. Jako żydowski homoseksualista żyjący otwarcie ze swoim męskim partnerem, Warburg reprezentował wszystko to, czym brzydziła się Trzecia Rzesza. Jednak Hitler i jego najlepsi doradcy bali się raka i chronili Warburga w nadziei, że będzie on w stanie go wyleczyć.

W Ravenous Sam Apple odzyskuje Otto Warburga jako zapomnianego, moralnie skompromitowanego geniusza, który w pojedynkę zajmował się rakiem, nawet gdy Europa rozpadała się wokół niego. Podczas gdy zdecydowana większość żydowskich naukowców uciekła z Niemiec w niespokojnych latach poprzedzających II wojnę światową, Warburg pozostał w Berlinie, pracując pod czujnym okiem dyktatury. Podczas gdy naziści kroczyli gęsiego przez Europę, systematycznie łapiąc i mordując miliony Żydów, Warburg budził się każdego ranka w eleganckim, pełnym antyków domu i jeździł konno ze swoim partnerem, Jacobem Heissem, zanim zagłębił się w swoje badania w Kaiser Wilhelm Society.

Hitler i inni nazistowscy przywódcy, jak pokazuje Apple, byli głęboko zaniepokojeni gwałtownie rosnącą liczbą zachorowań na raka w świecie zachodnim, postrzegając raka jako egzystencjalne zagrożenie podobne do judaizmu czy homoseksualności. Jak na ironię, postrzegali Warburga jako najlepszą szansę na przetrwanie Niemiec. Przedstawiając pracę Warburga na tle wciągającej historii nauki o raku, Apple podąża za nim, gdy doszedł do swojego głównego przekonania, że rak jest problemem metabolizmu. Chociaż metaboliczne podejście Warburga do raka zostało uznane za przełomowe, jego praca została wkrótce przyćmiona we wczesnej erze powojennej, po tym jak odkrycie struktury DNA zapoczątkowało poszukiwania genetycznego pochodzenia raka.

Co ciekawe, teoria Warburga odrodziła się w naszych czasach, gdy naukowcy zaczęli badać niebezpieczeństwa związane z cukrem i związek między otyłością a rakiem, odkrywając, że sposób, w jaki jemy, może wpływać na to, jak komórki rakowe pobierają składniki odżywcze i rosną. Opierając swoje rewelacje na szeroko zakrojonych badaniach archiwalnych, a także dziesiątkach wywiadów z czołowymi współczesnymi autorytetami w dziedzinie raka, Apple pokazuje, że prace Warburga z połowy ubiegłego wieku mogą skrywać sekret tego, dlaczego rak stał się tak powszechny we współczesnym świecie i jak możemy odwrócić ten trend. Opowieść o odkryciach naukowych, osobistych niebezpieczeństwach i wyścigu, by położyć kres katastrofalnej chorobie, Ravenous byłaby materiałem na najbardziej pomysłową fikcję, gdyby nie to, że jest prawdziwa.