Ocena:
Książka „Meet Your Matcha” zawiera ponad 50 przepisów koncentrujących się na wszechstronnych zastosowaniach matchy, przemawiając zarówno do doświadczonych miłośników matchy, jak i nowicjuszy. Recenzenci chwalą piękną prezentację, jasne instrukcje i różnorodność przepisów. Podczas gdy wielu uwielbia przepisy na desery i napoje, niektórzy wyrażają mniejsze zainteresowanie głównymi posiłkami i dodatkami.
Zalety:Piękna prezentacja, przejrzyste i łatwe do wykonania instrukcje, różnorodny zakres przepisów, w tym desery, napoje i koktajle, cenne wskazówki i wariacje dla każdego przepisu, atrakcyjne dla czytelników dbających o zdrowie.
Wady:Niektóre przepisy koncentrują się na daniach głównych, sałatkach i dodatkach, które mogą nie przypaść do gustu każdemu, nie wszyscy recenzenci dbają o pikantne potrawy.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
Meet Your Matcha: Over 50 Delicious Dishes Made with This Miracle Ingredient
Od herbat i koktajli po ciasta i pikantne dania - oto ponad 50 nowych, zabawnych sposobów na urozmaicenie gotowania składnikiem, który szturmem podbija świat.
Herbaty i latte Matcha stały się podstawą każdej kawiarni i sklepu ze zdrową żywnością. Matcha to uwielbiany od pokoleń w Japonii składnik sproszkowanej zielonej herbaty, który jest bogaty w składniki odżywcze i przeciwutleniacze, a także zapewnia powolne uwalnianie kofeiny przez cały dzień. Chwalona przez wszystkich, od Elli Woodward po Hemsleyów, jedna szklanka matchy jest odpowiednikiem 10 szklanek zielonej herbaty pod względem wartości odżywczych i zawartości przeciwutleniaczy. Ale z tym cudownym składnikiem można zrobić o wiele więcej.
Książka Meet Your Matcha zawiera ponad 50 przepisów na koktajle, zupy, dania główne i nie tylko, które pozwolą ci uwolnić potencjał tego wspaniałego zielonego składnika. Od Matcha Sushi Salad i Matcha Chicken and Ginger Dumplings po Breakfast Smoothie Bowls czy Dark Chocolate and Matcha Layer Cake - te pyszne dania pozwolą ci w pełni wykorzystać możliwości matchy.
