Power Plates: 100 zbilansowanych odżywczo, jednodaniowych dań wegańskich [Książka kucharska]

Opinie czytelników

Ta książka kucharska otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje za pyszne, łatwe do wykonania wegańskie przepisy, które są zbilansowane pod względem odżywczym i satysfakcjonujące. Recenzenci doceniają różnorodność przepisów i skupienie się na pełnowartościowej żywności, a wielu z nich zauważa, że posiłki są sycące i przyjemne. Niektórzy krytycy wspominają jednak, że niektóre przepisy mogą być czasochłonne, a niektórzy uważają, że tytuł dotyczący zbilansowanego odżywiania może być mylący.

⬤ Pyszne i satysfakcjonujące przepisy
⬤ łatwe i szybkie w przygotowaniu
⬤ zbilansowane odżywczo posiłki
⬤ duża różnorodność smaków i składników
⬤ piękne ilustracje
⬤ pomocne instrukcje
⬤ odpowiednie zarówno dla wegan, jak i niewegan
⬤ zachęca do kreatywności w kuchni.

⬤ Niektóre przepisy mogą być czasochłonne
⬤ kilku recenzentów stwierdziło, że brakuje przepisów śniadaniowych
⬤ książka nie zawiera kalorii ani szczegółowych informacji o wartościach odżywczych
⬤ niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia
⬤ oczekiwania dotyczące szybszego przygotowania mogą nie zostać spełnione.

(na podstawie 205 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Power Plates: 100 Nutritionally Balanced, One-Dish Vegan Meals [A Cookbook]

Zawartość książki:

Skupiająca się na sztuce tworzenia kompletnych, zbilansowanych posiłków, które dostarczają trwałej energii i pożywienia, książka ta zawiera 100 atrakcyjnych i pysznych przepisów, które są wegańskie.

Te 100 przepisów na zdrowe i odżywcze wegańskie potrawy od blogerki, dietetyczki i autorki Food52, Geny Hamshaw, pomoże ci przygotować pyszne wegańskie posiłki, które zapewnią zrównoważoną i trwałą energię. Każdy przepis zawiera kluczowe makroskładniki odżywcze, takie jak zdrowe tłuszcze, węglowodany złożone i białka, które razem tworzą kompletny posiłek - na przykład gulasz z czerwonej soczewicy z boćwiną czy Falafel Bowls z Freekah i kalafiorem.

Każdemu przepisowi towarzyszą zdjęcia, pokazujące, jak proste techniki i świeże składniki Geny dają pyszne posiłki. Kolekcję uzupełniają dodatkowe porady i wskazówki dotyczące zabierania jedzenia w podróż oraz gotowania z wyprzedzeniem w weekendy na szybkie obiady i kolacje w dni powszednie.