Opinie czytelników
Podsumowanie:Użytkownicy generalnie chwalą książkę za proste i aromatyczne przepisy, żywe fotografie i dostępność dla kucharzy na wszystkich poziomach zaawansowania. Niektórzy użytkownicy krytykują jednak brak spisu treści w wersji ebook, co utrudnia nawigację.
Zalety:Świetne proste przepisy, piękne kolorowe zdjęcia, pełne smaku, odpowiednie dla kucharzy na wszystkich poziomach, zawiera przepisy na koktajle i zamienniki, inspiracje z różnych kultur.
Wady:Brak spisu treści w ebooku, co utrudnia wyszukiwanie przepisów.
(na podstawie 8 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Simply Good Food
Zawartość książki:
W „Simply Good Food” znany australijski szef kuchni Neil Perry prezentuje zbiór prostych, opartych na produktach przepisów, które lubi gotować dla przyjaciół i rodziny. Prezentowane dania są inspirowane wieloma różnymi kuchniami, ale wszystkie są wyrazem wiary Neila Perry'ego w gotowanie z najwyższej jakości, produkowanych w sposób zrównoważony, sezonowych składników.
Przepisy ilustrują, jak łatwe i przyjemne jest gotowanie świeżej, zdrowej żywności w domu. W tej sugestywnie sfotografowanej i elegancko wystylizowanej książce znajdziesz danie na każdy rodzaj spotkania, od kameralnego rodzinnego posiłku po przyjęcie.
Wiele z przepisów może być przygotowanych zarówno jako indywidualne dania, jak i jako część wspólnego stołu, a Neil Perry zgrupował sugestie dotyczące bankietów meksykańskich, azjatyckich i śródziemnomorskich. Dzięki 105 przepisom obejmującym wszystko, od niewielkiego, ale doskonale uformowanego wyboru przepisów na koktajle, po kurczaka z pancettą, sałatkę z kalmarów w tajskim stylu oraz galaretkę malinową i szampańską z kompotem z jagód, Simply Good Food pokryje Twój kuchenny stół.
