Pacific Northwest Foraging Starter Handbook: Przewodnik dla początkujących z 6 metodami krok po kroku do identyfikacji, zbierania, przygotowywania, konserwowania i gotowania dzikiej żywności

Opinie czytelników

Książka służy jako przewodnik dla początkujących, zapewniając szybkie odniesienie do pospolitych roślin i niektórych niebezpiecznych roślin, ale brakuje w niej szczegółowych informacji i pomocy wizualnych.

Pouczająca dla początkujących, szybkie odniesienie do pospolitych i niebezpiecznych roślin, zachęca do poszukiwania z ekspertami.

Bardzo krótka, brakuje odpowiednich zdjęć do identyfikacji roślin, brakuje porównań między jadalnymi i trującymi odpowiednikami.

(na podstawie 2 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Pacific Northwest Foraging Starter Handbook: A Beginner's Guide with 6 Step-by-Step Methods to Identify, Harvest, Prepare, Preserve and Cook Wild Food

Zawartość książki:

Ziemia nie została zbudowana dla sześciu miliardów ludzi, którzy biegają i pasjonują się różnymi rzeczami. Świat został zbudowany dla około dwóch milionów ludzi szukających korzeni i larw. - Doug Coupland.

Żerowanie jest najwcześniejszym i najbardziej naturalnym sposobem zbierania pożywienia w ewolucji człowieka.

Biorąc pod uwagę rozległe dary natury w PNW (Pacific Northwest), zbieranie dzikich jadalnych owoców, jagód i roślin staje się najbardziej satysfakcjonującym doświadczeniem.

Ludzie zajmują się zbieractwem od zarania cywilizacji. Było to podstawowe źródło pożywienia dla naszych prehistorycznych przodków. Istnieje prawdopodobieństwo, że nawet ty zbierałeś owoce i prawdopodobnie nie zdawałeś sobie sprawy, że to robisz.

Czy kiedykolwiek zbierałeś dzikie jagody z pobliskiego parku lub zioła z sąsiedniego ogrodu? Cóż, oba te przypadki to właśnie zbieractwo.

Ta książka to wizualna podróż z:

Kolorowe wnętrze

-75 + zdjęcia

-18 jadalnych roślin w PNW

-przepisami.

Jeśli szukasz krótkiego, wyraźnego i przyjemnego wizualnie opisu wszystkich etapów żerowania w odniesieniu do stanów PNW, to jest to miejsce, w którym lądujesz!

Poruszane tematy to

⬤ Wprowadzenie i historia żerowania

⬤ Dlaczego żerowanie - korzyści

⬤ 6 kroków żerowania

⬤ Identyfikacja, podwójne sprawdzanie i zbieranie

⬤ Przygotowywanie, konserwowanie i zdrowe przepisy

⬤ .

Nie można po prostu wyruszyć do lasu bez odpowiedniego przewodnictwa i kogoś doświadczonego. Dzięki wskazówkom, wsparciu i doświadczeniu możesz szybko stać się profesjonalistą w dziedzinie zbieractwa w północno-zachodnim Pacyfiku.

Na co więc czekasz?

"Dodaj do koszyka" tę zwięzłą, przejrzystą i rzeczową książkę, aby rozpocząć swoją podróż w kierunku PNW Foraging!