One: Garnek, patelnia, planeta: A Greener Way to Cook for You and Your Family: Książka kucharska

Opinie czytelników

Książka otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje za innowacyjne i pyszne przepisy wegetariańskie, które są dostępne i wykorzystują codzienne składniki. Wielu użytkowników docenia praktyczną organizację i nacisk na zrównoważony rozwój, łatwe przygotowanie i różnorodność smaków. Niektórzy użytkownicy doświadczyli początkowego rozczarowania, ale później znaleźli głębszą wartość w dostarczonych przepisach i wskazówkach. Jednak kilku użytkowników zauważyło problemy ze złożonością niektórych przepisów i słabym opakowaniem przy dostawie.

Unikalne i oryginalne przepisy, łatwe do znalezienia składniki, praktyczny układ z pomocnymi wskazówkami, nacisk na zrównoważony rozwój, przepisy, które angażują i inspirują do gotowania w domu, piękna prezentacja.

Początkowe rozczarowanie prezentacją przepisów, niektóre przepisy zbyt skomplikowane z większą liczbą dań do przygotowania niż oczekiwano, niejasności w instrukcjach dotyczących dostosowania do różnych diet, problemy z wysyłką produktu i stanem książki po dostarczeniu.

(na podstawie 140 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

One: Pot, Pan, Planet: A Greener Way to Cook for You and Your Family: A Cookbook

Zawartość książki:

Szybkie, zrównoważone i stylowe posiłki od kulinarnej supergwiazdy i ulubienicy Instagrama, wszechstronnej Królowej Zieleni (Deborah Madison spotyka Melissę Clark) - która jest gotowa do wybicia się w USA dzięki książce kucharskiej, która doskonale odzwierciedla sposób, w jaki chcemy dziś gotować i jeść.

To książka, w której myśl spotyka się z praktycznym działaniem i pysznością: gdzie to, co jemy, nie dotyczy już tego, jak dbać o siebie i rozkoszować się sobą, ale jak dbać o naszą planetę i ją chronić. To ogromne osiągnięcie. --Yotam Ottolenghi.

Tak jak mówi Ottolenghi, Anna Jones - w swojej pierwszej książce z Knopf - dostarcza wszystkie towary: pyszne przepisy, które są proste i szybkie w przygotowaniu i które utrzymują zrównoważony rozwój w centrum każdego dania. A dzięki Jonesowi różnorodność i głębia smaków możliwych do uzyskania przy użyciu tylko jednego garnka lub patelni jest nieograniczona: Perska zupa z makaronem; Naleśniki z marchewką i sezamem; Chrupiąca fasolka szparagowa z jarmużem, cytryną i parmezanem; Brokuły na grzance; Szybka lasagne z dyni; Saag Aloo Shepard's Pie, by wymienić tylko kilka. Dzięki przepisom na każdą okazję - od intensywnych posiłków w ciągu tygodnia, przez weekendowe uczty, po desery, które koją duszę - te pomysłowe, głęboko satysfakcjonujące dania staną się Twoimi nowymi kuchennymi podstawami. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz przepisy wegetariańskie czy wegańskie, znajdziesz również informacje, które pomogą Ci zmniejszyć ilość odpadów, wykorzystać resztki i sprawić, że kuchnia będzie wolna od plastiku. Jones dał nam wspaniałą książkę kucharską, która jest dobra: dla ciebie, dla twojej kieszeni, dla planety - i oczywiście dla twojego podniebienia.