Nowoczesny sposób odżywiania: ponad 200 satysfakcjonujących przepisów wegetariańskich (które sprawią, że poczujesz się niesamowicie) [Książka kucharska]

Opinie czytelników

Recenzje książki kucharskiej Anny Jones podkreślają jej piękne fotografie, inspirujące przepisy i skupienie się na zdrowych, wegetariańskich posiłkach. Podczas gdy wielu użytkowników uznało przepisy za smaczne i satysfakcjonujące, niektórzy krytykowali złożoność i dostępność składników, szczególnie dla przeciętnego kucharza.

Piękne i inspirujące wizualizacje, pyszne i odważne przepisy, przydatne do gotowania wegetariańskiego, dobrze zorganizowane, zawiera osobiste historie, które poprawiają wrażenia z czytania, odpowiednie dla osób, które chcą jeść zdrowiej, oferuje kreatywne alternatywy z łatwymi do wykonania instrukcjami.

Niektóre przepisy są niewystarczająco szczegółowe lub trudne do wykonania, wymagają specjalistycznych składników, które mogą nie być łatwo dostępne dla wszystkich, mogą wymagać znacznej ilości czasu na przygotowanie, etykiety bezglutenowe są nieodpowiednie i mogą stanowić zagrożenie dla osób z ograniczeniami dietetycznymi.

(na podstawie 363 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

A Modern Way to Eat: 200+ Satisfying Vegetarian Recipes (That Will Make You Feel Amazing) [A Cookbook]

Zawartość książki:

Pięknie sfotografowana i nowoczesna wegetariańska książka kucharska pełna ponad 200 szybkich, zdrowych i świeżych przepisów, które odkrywają pełen zakres wegetariańskich składników - zbóż, orzechów, nasion i sezonowych warzyw - od londyńskiej stylistki żywności Jamiego Olivera i pisarki Anny Jones.

To, jak chcemy jeść, zmienia się. Coraz więcej osób gotuje bez mięsa kilka razy w tygodniu i nieustannie stara się przekraczać granice swojego wegetariańskiego repertuaru.

Jednocześnie, ludzie chcą jedzenia, które jest nieco lżejsze, zdrowsze i łatwiejsze dla naszych portfeli, i które w mniejszym stopniu opiera się na nabiale i glutenie. W oparciu o to, jak Anna lubi jeść na co dzień - od owsianki z jagodami i amarantusem, przez szybką jesienną panzanellę korzeniową, po galette z pistacjami i dynią - A Modern Way to Eat to książka kucharska dla tego, jak chcemy teraz jeść.