Nutrition to Improve Pregnancy and Childbirth
Odżywianie to fizjologiczny i biochemiczny proces wykorzystywany przez organizm w celu podtrzymania życia. Obejmuje wchłanianie, przyjmowanie, przyswajanie, katabolizm, biosyntezę i wydalanie.
Odżywianie w ciąży jest istotne dla zdrowego rozwoju płodu. Odżywianie wymagane podczas ciąży różni się od odżywiania poza ciążą. Podczas ciąży zapotrzebowanie na energię jest wysokie, a także istnieje zapotrzebowanie na określone mikroelementy.
Kwas foliowy, kwas foliowy i DHA omega 3 to ważne substancje, które kobieta powinna spożywać w odpowiednich ilościach w czasie ciąży. Są one również ważne podczas karmienia piersią, aby wspierać zdrowie i dobre samopoczucie niemowlęcia.
Różne mikroelementy, takie jak żelazo, witamina D, wapń i witamina E są zalecane w tym okresie. Należy unikać niektórych pokarmów, takich jak wędliny i niepasteryzowany nabiał, ponieważ mogą one zawierać pasożyty i bakterie, które mogą powodować choroby.
Tematy poruszone w tej obszernej książce dotyczą podstawowych aspektów żywienia i jego znaczenia w okresie ciąży i porodu. Jest ona odpowiednia zarówno dla studentów poszukujących szczegółowych informacji w tej dziedzinie, jak i dla ekspertów.
