Nanodyspersje

Oryginalny tytuł:

Nanodispersions

Zawartość książki:

Ogólne wprowadzenie - Definicja nanodyspersji (nanozawiesin, nanoemulsji, spęcznionych miceli lub mikroemulsji, liposomów i pęcherzyków) oraz ich zakres wielkości. Ogólny opis ich stabilności koloidalnej. Główne zalety nanodyspersji i ich zastosowania przemysłowe. Przygotowanie nanozawiesin metodą top-up - zarodkowanie i wzrost oraz kontrola rozkładu wielkości cząstek. Czynniki determinujące powstawanie wąskiego rozkładu wielkości cząstek. Rola środków powierzchniowo czynnych i polimerów. Przygotowanie koloidów nano-polimerowych (sieci) metodą polimeryzacji emulsyjnej i dyspersyjnej. Czynniki wpływające na stabilność nanozawiesin. Przygotowanie nanozawiesin metodą bottom down - Dyspersja wstępnie uformowanych cząstek w cieczach i potrzeba środka zwilżającego. Rozbijanie agregatów i aglomeratów poprzez zastosowanie mieszadeł wysokoobrotowych. Zmniejszenie rozmiaru cząstek poprzez zastosowanie intensywnej energii (mikrofluidyzacja lub mielenie kulek). Utrzymanie stabilności koloidalnej powstałych cząstek. Redukcja dojrzewania Ostwalda. Przemysłowe zastosowania nanozawiesin - zastosowanie w farmacji w celu zwiększenia biodostępności, zastosowanie w filtrach przeciwsłonecznych do ochrony przed promieniowaniem UV. Zastosowanie w farbach i powłokach. Przygotowanie nanoemulsji przy użyciu homogenizatorów wysokociśnieniowych - Zasady tworzenia emulsji i rola emulgatora. Dobór emulgatorów.

Metody emulgowania i zapobieganie koalescencji podczas emulgowania. Geneza stabilności koloidalnej nanoemulsji. Zapobieganie dojrzewaniu OstwaldaNiskoenergetyczne metody otrzymywania nanoemulsji - Metoda inwersji faz i rola mieszania surfaktantu z olejem i wodą. Metoda temperaturowej inwersji faz do przygotowania nanoemulsji. Przygotowanie nanoemulsji poprzez rozcieńczenie mikroemulsji. Praktyczne przykłady nanoemulsji i ich zastosowanie przemysłowe - Nanoemulsje na bazie niejonowych związków powierzchniowo czynnych i rola równowagi hydrofilowo-lipofilowej. Wpływ rozpuszczalności oleju na stabilność nanoemulsji. Nanoemulsje na bazie surfaktantów polimerowych. Zastosowania w farmacji i kosmetyce. Spęcznione micele lub mikroemulsjeDefinicja mikroemulsji i ich zakres wielkości. Termodynamiczna definicja mikroemulsji. Teorie powstawania i stabilności mikroemulsji. Charakterystyka mikroemulsji przy użyciu technik rozpraszania, przewodnictwa i NMR. Formulacja mikroemulsji i ich zastosowania przemysłowe - Rozróżnienie między mikroemulsjami i makroemulsjami. Formulacja mikroemulsji olej/woda i woda/olej. Dobór emulgatorów do mikroemulsji. Zastosowanie mikroemulsji w trzeciorzędowym odzyskiwaniu oleju. Liposomy i pęcherzyki - Tworzenie wielokomórkowych warstw lipidowych (liposomów) poprzez dyspersję lipidów w wodzie.

Tworzenie pęcherzyków jednocząsteczkowych przez sonikację liposomów. Czynniki odpowiedzialne za stabilizację liposomów i pęcherzyków. Zastosowanie kopolimerów blokowych w celu zwiększenia stabilności pęcherzyków. Zastosowania liposomów i pęcherzyków w farmacji i kosmetyce.