Najlepsze amerykańskie teksty o jedzeniu 2020

Opinie czytelników

The Best American Food Writing of 2020 to fascynujący zbiór esejów, które badają przecięcie żywności z kulturą, historią i tematami socjologicznymi, szczególnie w kontekście roku 2020 i globalnej pandemii. Czytelnicy uznają eseje za prowokujące do myślenia i wnikliwe, obejmujące szeroki zakres tematów związanych z żywnością i przemysłem spożywczym.

Czytelnicy doceniają różnorodność esejów, które są dobrze zbadane i wciągające, poruszając kwestie socjologiczne, osobiste historie i historyczne perspektywy związane z żywnością. Wielu z nich uznało poszczególne eseje za szczególnie mocne, otwierające oczy, a nawet emocjonalne. Kolekcja jest również postrzegana jako dobre wprowadzenie do pisania o jedzeniu dla osób niezaznajomionych z tym gatunkiem.

Niektórzy czytelnicy, którzy nie są zapalonymi czytelnikami literatury faktu, mogą uznać niektóre eseje za trudne lub ciężkie. Ponadto, podczas gdy wielu podobała się głębia i złożoność poruszanych tematów, inni mogą preferować lżejsze treści, co wskazuje na potencjalne niedopasowanie w oparciu o osobisty gust czytelniczy.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Best American Food Writing 2020

Zawartość książki:

Najlepsze artykuły kulinarne roku od pisarzy, którzy celebrują wiele innowacyjnych, pocieszających, przepysznych i bogatych kulturowo ofert kulinarnych naszego kraju.

J. Kenji L pez-Alt, autor bestsellerów i zdobywca wielu nagród, wybiera najlepsze artykuły kulinarne roku od pisarzy, którzy celebrują wiele innowacyjnych, pocieszających, przepysznych i bogatych kulturowo ofert kulinarnych naszego kraju.