Mój rok w posiłkach

Opinie czytelników

Książka Rachael Ray otrzymała mieszane recenzje od użytkowników. Wielu docenia jej koncepcję dokumentowania roku posiłków z osobistymi anegdotami, dzięki czemu wydaje się ona przystępna i swobodna. Przepisy są ogólnie uważane za łatwe w przygotowaniu i atrakcyjne, odzwierciedlając przystępny styl Rachael. Jednak kilku recenzentów wyraża rozczarowanie układem książki, jakością fotografii i atrakcyjnością niektórych przepisów, zauważając, że wiele składników może być trudnych do zdobycia lub drogich. Ogólnie rzecz biorąc, chociaż istnieją wyróżniające się przepisy, niektórzy czytelnicy uważają, że książka nie spełnia oczekiwań.

Łatwe do wykonania i przygotowania przepisy.

Osobiste anegdoty i swobodny styl sprawiają, że można się z nią utożsamić.

(na podstawie 154 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

My Year in Meals

Zawartość książki:

Po raz pierwszy autorka bestsellerów nr 1 New York Timesa, Rachael Ray, oferuje fanom wgląd do własnego dziennika kuchennego. Od codziennych posiłków po skomplikowane kulinarne wyczyny, Rachael ujawnia, co sama gotuje dla swojej rodziny i przyjaciół przez cały rok.

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co Rachael Ray gotuje, gdy kamery nie są włączone? Tutaj daje ci wgląd do swojej kuchni przez cały rok. My Year in Meals oferuje intymny dostęp do smacznych potraw, które zabiorą Cię od śniadania do kolacji. Od posiłków, które przygotowuje w mgnieniu oka, po rodzinne uczty i dania inspirowane jej podróżami dookoła świata, możesz teraz cieszyć się dwunastoma niesamowitymi miesiącami domowych ulubionych potraw Rachael.

Potrzebujesz czegoś, co sprawi, że rano wstaniesz z łóżka? Spróbuj tostów Brioche z kremem migdałowym lub wschodnich kanapek jajecznych z bekonem. Chcesz rozpalić grilla na podwórku? Wypróbuj żeberka Baby Back Ribs z sosem Bourbon BBQ. Jeśli szukasz czegoś prostego, co powali Twoich gości na kolana, wypróbuj Tagliatelle jajeczne Rachael z masłem truflowym i Risotto z dyni piżmowej. Rachael dzieli się nawet niesamowitymi przepisami na koktajle swojego męża Johna Cusimano, gwarantując, że już nigdy nie sięgniesz po kupioną w sklepie mieszankę Margarita. Co więcej, Rachael zawiera osobiste historie związane z wieloma potrawami i własne, nigdy wcześniej nie widziane zdjęcia tych kulinarnych kreacji. W mgnieniu oka poczujesz się, jakbyś dla odmiany wszedł do jej domu!

*.

Rok pysznego jedzenia jest tylko wzmocniony wyborem równie smacznych koktajli, a mąż Rachael, John Cusimano, nie jest obcy shakerowi do koktajli. Teraz dzieli się z wami swoimi sekretami. Koktajle Johna - takie jak Strawberry Velvet z likierem miodowym, truskawkami i limonką - są zawsze świeże, zabawne i z pewnością sprawią, że każde spotkanie będzie niezapomniane. Dzięki wielu opcjom na każdą okazję i porę roku, takim jak Pomegranate Margarita, Halloween Fizz i Nod to Nog, te wspaniałe mikstury są idealnym uzupełnieniem roku wspaniałego jedzenia Rachael.