Ocena:
Ogólnie rzecz biorąc, „Miracle Brew: Hops, Barley, Water, Yeast” autorstwa Pete'a Browna cieszy się dużym uznaniem za zabawną i pouczającą eksplorację kluczowych składników piwa, łącząc kontekst historyczny z osobistymi anegdotami. Czytelnicy doceniają jej przystępność i głębię wiedzy na temat warzenia piwa, dzięki czemu jest ona przyjemna zarówno dla entuzjastów piwa, jak i zwykłych czytelników. Niektóre recenzje wspominają jednak o problemach z formatem i drobnych niedociągnięciach dotyczących brakujących ilustracji.
Zalety:⬤ Wciągający styl pisania, który łączy humor i szczegółowe informacje.
⬤ Wyczerpujące omówienie składników piwa i historii browarnictwa.
⬤ Przystępny zarówno dla entuzjastów piwa, jak i zwykłych czytelników.
⬤ Oferuje nowe spostrzeżenia nawet dla doświadczonych czytelników.
⬤ Zabawne anegdoty i badania zwiększają przyjemność z czytania.
⬤ Niektórzy czytelnicy mieli problemy z formatowaniem wersji Kindle (umieszczanie adnotacji).
⬤ Brak zdjęć lub ilustracji uzupełniających tekst.
⬤ W jednej z recenzji zauważono, że część książki mogłaby być bardziej naukowa, co mogłoby utrudnić lekturę niektórym czytelnikom.
(na podstawie 15 opinii czytelników)
Miracle Brew - Adventures in the Nature of Beer
Książka nominowana do nagrody Andre Simon Food and Drink Book Awards 2017Piwo jest najpopularniejszym napojem alkoholowym na świecie, ale niewielu jego miłośników wie, w jaki sposób jego cztery składniki - słód jęczmienny, chmiel, drożdże i woda - w cudowny sposób łączą się ze sobą.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)