Hops and Glory - Poszukiwanie przez jednego człowieka piwa, które zbudowało Imperium Brytyjskie

Opinie czytelników

Hops and Glory autorstwa Pete'a Browna to wciągająca i pouczająca książka, która przeplata historię India Pale Ale z pełną przygód podróżą autora w celu odtworzenia jego oryginalnej trasy z Burton on Trent do Indii. Jest chwalona za skrupulatne badania, humor i umiejętność opowiadania historii, przemawiając zarówno do entuzjastów piwa, jak i zwykłych czytelników.

⬤ Mistrzowskie opowiadanie historii
⬤ dokładne badania
⬤ łączy historię z osobistą przygodą
⬤ humorystyczny i wciągający styl pisania
⬤ przyjemny zarówno dla miłośników piwa, jak i zwykłych czytelników
⬤ informacje o piwie i historii
⬤ wysoka wartość rozrywkowa.

Niektórzy czytelnicy uważają, że komentarze polityczne są przesadzone lub odstręczające; kilka sekcji może stracić zainteresowanie podczas narracji podróży.

(na podstawie 39 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Hops and Glory - One man's search for the beer that built the British Empire

Zawartość książki:

Oryginalne India Pale Ale było czystym złotem w szklance; na wpół mitycznym piwem specjalnie wynalezionym w XIX wieku, aby podróżować przez pół świata, przez burze i tropikalne słońce, i dotrzeć w idealnym stanie do długiego, zimnego drinka na indyjskiej werandzie. Ale chociaż nadal można kupić piwa z „IPA” na etykiecie, są one, szczerze mówiąc, bladą imitacją oryginału.

Po raz pierwszy od 140 lat beczka piwa Burton IPA została uwarzona według oryginalnej receptury z podróży do Indii kanałem i wysokim statkiem, wokół Przylądka Dobrej Nadziei; a człowiekiem, który ją niesie, jest wielokrotnie nagradzany Pete Brown, najlepszy brytyjski pisarz piwa. Czekają na niego brazylijscy piraci i irańscy celnicy, ale czy w ogóle uda mu się dotrzeć tak daleko, skoro wpadł do kanału zaledwie kilka mil od Burton? A jeśli Pete dotrze na drugą stronę świata z beczką „Barry”, pozostaje jedno pytanie: jak będzie smakować prawdziwa IPA?

Łącząc pierwszorzędne pisanie o podróżach z pewną komedią, Hops and Glory jest zarówno szaloną, hałaśliwą historią Raju, jak i cudownie zabawnym, przełomowym eksperymentem mającym na celu odtworzenie najlepszego piwa, jakie kiedykolwiek wyprodukowano.