Microbrewed Adventures: Pełna lupuliny podróż do serca i smaku najlepszych piw rzemieślniczych na świecie

Opinie czytelników

Recenzje książki Charliego Papaziana podkreślają, że oferuje ona przyjemną i inspirującą eksplorację świata piwowarstwa rzemieślniczego, wypełnioną anegdotami z podróży autora i opatrzoną domowymi przepisami. Niektórzy czytelnicy uważają jednak, że książce brakuje głębi i może być nużąca, a krytyka koncentruje się na mniej uporządkowanej narracji i postrzeganym gawędziarstwie.

Wciągająca opowieść, łatwa do czytania w małych segmentach, zawiera wiele interesujących anegdot na temat kultury piwa i zawiera liczne przepisy na domowe piwa, które przemawiają do entuzjastów piwa rzemieślniczego.

Niektórzy czytelnicy uważają, że książka jest rozwlekła i niezbyt pouczająca, a jej fragmenty są nużące lub nudne. Ponadto należy zauważyć, że jeśli ktoś szuka dogłębnych technik lub wskazówek dotyczących piwowarstwa domowego, ta książka może nie spełnić tych oczekiwań.

(na podstawie 24 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Microbrewed Adventures: A Lupulin Filled Journey to the Heart and Flavor of the World's Great Craft Beers

Zawartość książki:

Charlie Papazian widział i próbował wszystkiego - od wymiany receptur ze złymi chłopcami amerykańskiego piwa po picie czesko-meksykańskiej cervezy w Tijuanie i spędzanie czasu w ogródkach piwnych w Afryce.

Microbrewed Adventures to miejsce na strzelbę do unikalnych, ekscentrycznych i pionierskich piw rzemieślniczych oraz fascynujących ludzi, którzy je tworzą. Podróżuj z Charliem, który przemierza Amerykę i okrąża świat w poszukiwaniu najbardziej aromatycznych piw.

Oprócz odkrywania mistrzowskich piw z Bawarii, sekretnych przepisów na miód pitny i tradycyjnych piw z Zimbabwe, znajdziesz lekcje prawidłowej degustacji piwa i przeczytasz wywiady z amerykańskimi mistrzami piwowarstwa, w tym z Dogfish Head, Magic Hat, Rogue Ales, Stone Brewing i Brooklyn Brewery. Charlie zawiera również specjalne przepisy na domowe piwa inspirowane przez innowacyjnych piwowarów, którzy produkują jedne z najlepszych piw na świecie.