Ocena:
Książka przedstawia historyczne porady dietetyczne z XIX wieku, koncentrując się głównie na korzyściach płynących z diety niskowęglowodanowej i wysokobiałkowej. Czytelnicy doceniają jej historyczne znaczenie i proste porady, ale niektórzy uważają, że brakuje jej głębi i współczesnego znaczenia.
Zalety:⬤ Interesujący kontekst historyczny
⬤ zwięzłe i łatwe do przeczytania
⬤ wnikliwe historyczne spostrzeżenia na temat diety
⬤ fundamentalne dla współczesnych koncepcji żywieniowych
⬤ zachęca do uproszczonego podejścia do jedzenia
⬤ przyjemny styl pisania.
⬤ Ograniczona ilość nowych informacji dla osób zaznajomionych ze współczesną literaturą dietetyczną
⬤ niektórzy czytelnicy uważają ją za zbyt powtarzalną lub rozwlekłą
⬤ postrzegana jako droga
⬤ może nie spełniać wszystkich oczekiwań dotyczących szczegółowych wskazówek.
(na podstawie 37 opinii czytelników)
Letter on Corpulence, Addressed to the Public
List o korpulencji, skierowany do publiczności, był uważany za znaczącą pracę w całej historii ludzkości i aby zapewnić, że ta praca nigdy nie zostanie utracona, podjęliśmy kroki w celu zapewnienia jej zachowania poprzez ponowne opublikowanie tej książki we współczesnym formacie zarówno dla obecnych, jak i przyszłych pokoleń.
Cała książka została przepisana, przeprojektowana i sformatowana. Ponieważ książki te nie są tworzone na podstawie zeskanowanych kopii, tekst jest czytelny i przejrzysty.
