List o cielesności

Opinie czytelników

Recenzje książki podkreślają jej historyczne znaczenie i prostotę w przekazywaniu porad dietetycznych. Wielu czytelników uważa za intrygujący fakt, że koncepcje diet niskowęglowodanowych istnieją od XIX wieku i doceniają proste, rozsądne podejście autora, Williama Bantinga. Jednak niektóre recenzje krytykują książkę za zbytnie uproszczenie lub powtarzalność, z kilkoma praktycznymi spostrzeżeniami dla współczesnych czytelników.

Znaczenie historyczne, łatwa w czytaniu, przedstawia podstawowe koncepcje współczesnej diety niskowęglowodanowej, przyjemna dla osób zainteresowanych historią żywności, ceniona za prostotę i przejrzystość, wciągający styl pisania i poczucie nostalgii.

Ograniczone nowe spostrzeżenia dla osób zaznajomionych z nowoczesnymi badaniami nad dietą, niektórzy uważają, że jest zbyt powtarzalny lub rozwlekły, nie spełnia oczekiwań dotyczących praktycznych informacji, uważany przez niektórych czytelników za drogi, a negatywne recenzje uznają go za najgorszy zakup ze względu na znikomą ilość informacji.

(na podstawie 37 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Letter on Corpulence

Zawartość książki:

W "pierwszej na świecie książce o diecie" William Banting przedstawił swoją strategię odchudzania. Jadł cztery posiłki dziennie, nie ćwiczył zbyt wiele, pił alkohol i wyrzekał się tylko kilku pokarmów.

Co więcej, każdy, kto zna obecne diety niskowęglowodanowe, znajdzie tutaj podobne porady - porady udzielone w 1864 roku. William Banting był stolarzem w wiktoriańskim Londynie, którego waga wymknęła się spod kontroli. Jego wzrok i słuch zawiodły, miał słabe kolana i doznał pęknięcia pępowiny - problemy zdrowotne, które przypisywał swojej wadze.

Konsultował się z lekarzami, ale nic nie pomagało. Wtedy Banting odkrył tę dietę i osiągnął rezultaty w ciągu zaledwie kilku dni.

Jadł dużo mięsa, kilka warzyw, zrezygnował z niektórych potraw, którym wcześniej przesadzał, i pił alkohol do obiadu i kolacji. Schudł pięćdziesiąt kilogramów, a jego zdrowie uległo poprawie.

Opublikował broszurę opisującą jego dietę i rozdawał jej kopie za darmo. Do trzeciego druku sprzedano 63 000 egzemplarzy, a termin "Banting" stał się w Anglii synonimem "diety".