List o cielesności

Opinie czytelników

Książka jest historycznym opisem praktyk dietetycznych koncentrujących się na niskim spożyciu węglowodanów, sięgających 1800 roku, w szczególności Williama Bantinga. Czytelnicy doceniają jej historyczne znaczenie, prostotę i podstawowe zasady współczesnych diet niskowęglowodanowych. Niektórzy jednak uważają, że brakuje jej głębi i współczesnego znaczenia, zauważając, że może nie dostarczać nowych spostrzeżeń osobom zaznajomionym ze współczesnymi badaniami dietetycznymi.

⬤ Znaczenie historyczne
⬤ prosta i czytelna
⬤ fundamentalne zasady diet niskowęglowodanowych
⬤ przyjemna i pouczająca
⬤ krótka i treściwa
⬤ bezpośredni związek ze współczesnymi ruchami dietetycznymi
⬤ pozytywne osobiste świadectwa skuteczności.

⬤ Ograniczona ilość nowych informacji dla osób posiadających już wiedzę na temat diet
⬤ niektóre recenzje opisują ją jako powtarzalną lub rozwlekłą
⬤ postrzegana jako droga
⬤ może nie spełniać oczekiwań osób poszukujących szczegółowych porad dietetycznych.

(na podstawie 37 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Letter on Corpulence

Zawartość książki:

W "pierwszej na świecie książce o diecie" William Banting przedstawił swoją strategię odchudzania. Jadł cztery posiłki dziennie, nie ćwiczył zbyt wiele, pił alkohol i wyrzekał się tylko kilku pokarmów.

Co więcej, każdy, kto zna obecne diety niskowęglowodanowe, znajdzie tutaj podobne porady - porady udzielone w 1864 roku. William Banting był stolarzem w wiktoriańskim Londynie, którego waga wymknęła się spod kontroli. Jego wzrok i słuch zawiodły, miał słabe kolana i doznał pęknięcia pępowiny - problemy zdrowotne, które przypisywał swojej wadze.

Konsultował się z lekarzami, ale nic nie pomagało. Wtedy Banting odkrył tę dietę i osiągnął rezultaty w ciągu zaledwie kilku dni.

Jadł dużo mięsa, kilka warzyw, zrezygnował z niektórych potraw, którym wcześniej przesadzał, i pił alkohol do obiadu i kolacji. Schudł pięćdziesiąt kilogramów, a jego zdrowie uległo poprawie.

Opublikował broszurę opisującą jego dietę i rozdawał jej kopie za darmo. Do trzeciego druku sprzedano 63 000 egzemplarzy, a termin "Banting" stał się w Anglii synonimem "diety".