Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka stanowi solidne wprowadzenie do koncepcji Lean specjalnie dla sektora detalicznego i hurtowego, prezentując różnorodne pomysły i narzędzia mające zastosowanie zarówno dla nowicjuszy, jak i doświadczonych profesjonalistów. Chociaż jest chwalona za przejrzystość i praktyczne przykłady, niektórzy czytelnicy uważają, że brakuje jej głębi w niektórych obszarach i nie zaspokaja w wystarczającym stopniu potrzeb małych detalistów.
Zalety:⬤ Przejrzyste i przystępne wprowadzenie do koncepcji Lean
⬤ zawiera praktyczne przykłady i studia przypadków
⬤ ma zastosowanie w wielu branżach poza handlem detalicznym
⬤ służy jako dobre odniesienie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych profesjonalistów
⬤ promuje przydatne narzędzia do usprawniania operacji.
Wady:⬤ brak dogłębnego zbadania każdego procesu w łańcuchu detalicznym
⬤ powtarzające się tematy w rozdziałach
⬤ niewystarczające skupienie się na tym, jak mali detaliści mogą wdrożyć zasady Lean
⬤ niektórzy czytelnicy pragną bardziej dogłębnego wglądu.
(na podstawie 16 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Lean Retail and Wholesale: Use Lean to Survive (and Thrive!) in the New Global Economy with Its Higher Operating Expenses, Increase Competition,
Zawartość książki:
Najlepsze praktyki wdrażania technik Lean w handlu detalicznym i hurtowym.
" Lean Retail & Wholesale to bardzo wnikliwy i zwięzły przewodnik po zastosowaniu Lean oraz cenne źródło informacji dla każdego detalisty lub hurtownika poszukującego przewagi konkurencyjnej". -- Magazyn APICS, styczeń/luty 2015.
"Niezbędna lektura dla tych, którzy chcą dowiedzieć się, w jaki sposób Lean zapewnia przewagę konkurencyjną w dzisiejszym szybko zmieniającym się, wielokanałowym i świadomym kosztów środowisku." --Mark Temkin, dyrektor ds. planowania popytu, Barnes & Noble, Inc.
"Zapewnia pouczające spojrzenie na zastosowanie zasad Lean w coraz bardziej wymagających światach handlu detalicznego i hurtowego." --Profesor C. John Langley, Jr, Penn State University.
Ten praktyczny, usprawniony przewodnik, zawierający rzeczywiste studia przypadków, pokazuje, jak wykorzystać kompleksową metodologię Lean w handlu detalicznym i hurtowym w celu obniżenia kosztów i poprawy produktywności, jakości, obsługi klienta i rentowności. Lean Retail and Wholesale analizuje możliwości Lean z punktu widzenia strategii sprzedaży detalicznej, zarządzania towarami oraz operacji sklepowych i dystrybucyjnych, a także zapewnia holistyczne, systematyczne podejście do identyfikacji i eliminacji działań bez wartości dodanej. Przedstawione techniki Lean mogą być stosowane w tradycyjnych hurtowniach i sklepach detalicznych, a także w e-biznesie.
Zakres obejmuje:
⬤ Wykorzystanie Lean jako narzędzia do przetrwania i rozwoju w handlu detalicznym i hurtowym.
⬤ (R)ewolucja handlu detalicznego - od sklepu ogólnospożywczego do handlu elektronicznego.
⬤ Podróż Lean od towarów do usług.
⬤ Lean w handlu detalicznym i hurtowym: pierwsze obiecujące oznaki.
⬤ Podstawowe koncepcje i narzędzia Lean: budowanie solidnych podstaw.
⬤ Zaawansowane koncepcje i narzędzia Lean: K. I. S. S. (keep it simple and straightforward)
⬤ Strategia sprzedaży detalicznej: sprzedaż i marketing, lokalizacja, zarządzanie zasobami ludzkimi, IT, zarządzanie łańcuchem dostaw i zarządzanie relacjami z klientami.
⬤ Zarządzanie towarem: planowanie, zakupy, ustalanie cen i komunikacja.
⬤ Zarządzanie operacjami w sklepie.
⬤ Oszczędna dystrybucja detaliczna i hurtowa.
⬤ Oceny Lean i mapowanie strumienia wartości.
⬤ Przywództwo, kultura, zespoły i szkolenia.
⬤ Partnerstwo, outsourcing, import, technologia i Six Sigma.
⬤ Krytyczne myślenie i ciągłe doskonalenie: metodologia, edukacja, szkolenia i analizy.
⬤ Definiowanie i mierzenie sukcesu - pomiary i bieżące statystyki.
⬤ Droga naprzód: przemyślenia i sugestie dotyczące przyszłości Lean w handlu detalicznym i hurtowym.
