Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka jest powszechnie chwalona za kompleksowe omówienie piw, procesów warzenia i spostrzeżeń dotyczących degustacji, co czyni ją doskonałym źródłem informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych entuzjastów piwa. Wysokiej jakości ilustracje i dobrze zorganizowany układ poprawiają wrażenia z czytania. Niektóre recenzje wspominają jednak o nijakim projekcie okładki, co może ograniczać jej atrakcyjność.
Zalety:⬤ Wszechstronny przewodnik po stylach piwa, procesach warzenia i parowaniu potraw
⬤ wysokiej jakości ilustracje i układ
⬤ bardzo pouczający zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piwoszy
⬤ dobrze zorganizowany z wciągającą treścią
⬤ świetnie nadaje się na prezent.
Wady:⬤ Nijaki projekt okładki, który może się nie wyróżniać
⬤ niektórzy mogą uznać informacje za przytłaczające
⬤ jedna z recenzji wspomina, że wybór przykładów piwa może być ograniczający.
(na podstawie 14 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Beer A Tasting Course - A Flavour-Focused Approach to the World of Beer
Zawartość książki:
Rozwiń swoje podniebienie i zostań swoim własnym piwnym ekspertem.
Piwo jest warzone w oszałamiającej różnorodności stylów, dostępnych jak nigdy dotąd. Wypijmy za tę różnorodność, doceniając, jak złożone, rozwijające umysł i pyszne może być piwo. Otwórz tę książkę i ciesz się serią degustacji z przewodnikiem ponad 50 różnych stylów piwa - od wędzonego czarnego lagera po funky i kwaśne dzikie piwa, potrójnie chmielone zielone cytrusowe IPA i dojrzewające beczkowe wina jęczmienne.
Podczas każdej degustacji nauczysz się rozpoznawać, w jaki sposób aromat, smak, tekstura i wykończenie łączą się, tworząc charakterystyczny profil smakowy danego stylu piwa. Odkryjesz, które unikalne składniki i aspekty procesu warzenia łączą się w celu wytworzenia każdego stylu. Podczas gdy szybkie przeglądy najlepszych przykładów z całego świata pozwolą ci dalej odkrywać. Aby pomóc w ugruntowaniu piwnego podniebienia, kurs rozpoczyna się od solidnego ugruntowania zakresu smaków występujących w piwie i sztuki ich wykrywania - otwierając nos, umysł i gardło na pełne zmysłowe doznania smakowe i nalewając idealną szklankę!
Podróżuj w czasie i po całym świecie, aby zrozumieć ciągłą historię piwa, jego dziedzictwo i innowacje. Dowiedz się, jak łączyć piwo z jedzeniem i gotować z nim. Ale zawsze wracaj do tego, co naprawdę jest tą cudowną szklanką zimnej, płynnej radości.
