Kuchnia bez odpadów - pyszne przepisy i proste pomysły na ograniczenie marnowania żywności

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 11 głosach.

Oryginalny tytuł:

Zero-Waste Kitchen - Delicious Recipes and Simple Ideas to Help You Reduce Food Waste

Zawartość książki:

Ta książka pomoże ci zaoszczędzić pieniądze, kupować mniej i przyczynić się do ochrony środowiska - po prostu kochając resztki! Jest to niezbędny przewodnik po mądrzejszych zakupach i przygotowywaniu posiłków, które idą o krok dalej.

Próba bycia bardziej zrównoważonym i ekologicznym w kuchni może wydawać się zniechęcającym zadaniem, ale przy odrobinie pomocy i zachęty można radykalnie zmniejszyć marnowanie żywności. Nie tylko pomaga to budżetowi, ponieważ nie trzeba kupować tak dużo żywności, ale może również pomóc w ratowaniu planety - ponieważ zużywając resztki zamiast je wyrzucać, zmniejszasz swój ślad węglowy.

The Zero-Waste Kitchen zawiera: Porady dotyczące planowania posiłków Proste sposoby na przechowywanie żywności w celu uzyskania maksymalnej świeżości Pomysły na uprawę warzyw i owoców z resztek, które zwykle wyrzucasz Przewodnik A-Z po typowych resztkach i sposobach ich wykorzystania w kuchni i poza nią Łatwe do naśladowania przepisy na wykorzystanie składników, które zwykle się marnują I wiele, wiele więcej!