Książka z przepisami o niskiej zawartości FODMAP - Złagodzenie objawów IBS, choroby Leśniowskiego-Crohna i innych zaburzeń jelitowych w 4-6 tygodni

Opinie czytelników

Książka oferuje różnorodne przepisy o niskiej zawartości FODMAP, które wielu użytkowników uważa za smaczne i łatwe do wykonania. Jednak niektórzy czytelnicy byli rozczarowani z powodu nacisku na ryby w przepisach, podczas gdy inni zauważyli obawy dotyczące przestrzegania wytycznych Monash.

Wielu użytkowników uwielbia smakowite przepisy, różnorodność oferowanych posiłków, pomocne wskazówki i listy potraw oraz organizację książki. Jest ona również postrzegana jako przystępna dla początkujących i zawiera dobrze wyglądające, łatwe do wykonania przepisy.

Kilku recenzentów wspomniało, że książka zawiera zbyt wiele przepisów rybnych, co ogranicza jej atrakcyjność dla tych, którzy nie jedzą ryb. Istnieją również obawy, że niektóre przepisy nie są zgodne z wytycznymi Monash, co może stanowić wyzwanie dla osób ściśle przestrzegających diety o niskiej zawartości FODMAP. Niektórzy uważali, że w książce brakuje pomocnych informacji dietetycznych, a inni uznali ją za przeciętną lub nieprzydatną.

(na podstawie 149 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Low-FODMAP Recipe Book - Relieve Symptoms of IBS, Crohn's Disease & Other Gut Disorders in 4-6 Weeks

Zawartość książki:

Ta książka wyjaśnia dietę o niskiej zawartości FODMAP i zawiera 125 smacznych i pysznych przepisów na szczęśliwe jelita.

Napisana przez specjalistę dietetyka jelitowego, Lucy Whigham, M Nutr Diet SRD, The Low-FODMAP Recipe Book może pomóc ci przejąć kontrolę nad zespołem jelita drażliwego (IBS), zaburzeniami czynnościowymi jelit i zaburzeniami trawienia, a także może pomóc osobom cierpiącym na nieswoiste zapalenie jelit, celiakię i objawy czynnościowe po operacjach żołądkowo-jelitowych. Jako ekspert w dziedzinie diety o niskiej zawartości FODMAP i zaburzeń jelitowych, Lucy pomoże ci lepiej zrozumieć sposób, w jaki funkcjonują twoje jelita i co przyczynia się do twoich objawów.

FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Di-saccharides, Mono-saccharides and Polyols) to naturalnie występujące cukry, które znajdują się w szerokiej gamie codziennych produktów spożywczych. Są one trudne do strawienia i nie mogą być całkowicie wchłonięte przez organizm - zamiast tego są fermentowane przez bakterie w naszych jelitach, powodując nadmierne wiatry, wzdęcia, ból, wzdęcie brzucha, skurcze, bulgotanie żołądka, biegunkę i częste wypróżnienia.

Dieta o niskiej zawartości FODMAP:

Jest najskuteczniejszą dietą przynoszącą ulgę osobom cierpiącym na IBS.

Udowodniono medycznie w rygorystycznych badaniach klinicznych, że pomaga zidentyfikować nietolerancje pokarmowe i złagodzić objawy nawet u 75% osób z IBS.

Szybko staje się niezbędnym lekiem dla osób z wrażliwymi jelitami.

Może pomóc w leczeniu wielu różnych dolegliwości żołądkowych i żołądkowo-jelitowych.

Ta książka jest łatwym przewodnikiem po tym, dlaczego i jak dieta o niskiej zawartości FODMAP może pomóc, i zawiera tabele określające, jakich pokarmów należy unikać w fazie eliminacji i później. Wzmocnij swoją pozycję dzięki wiedzy na temat tego, które pokarmy powodują u Ciebie problemy, co pozwoli Ci kontrolować objawy, a nie pozwolić, by to one kontrolowały Ciebie.