Książka pani Beeton o zarządzaniu gospodarstwem domowym

Opinie czytelników

Recenzowana książka jest chwalona jako wszechstronna i interesująca książka kucharska, która jest zarówno pouczająca, jak i przyjemna w użyciu. Wielu użytkowników docenia jej głębię i historyczne znaczenie, co czyni ją ulubioną w ich kuchniach. Istnieją jednak pewne obawy dotyczące stanu fizycznego otrzymanej książki i preferowania bardziej tradycyjnych wydań niż zaktualizowanych wersji.

⬤ Wszechstronne i kompletne źródło wiedzy o gotowaniu
⬤ zawiera szeroką gamę przepisów
⬤ uwielbiana przez użytkowników za wartość historyczną i głębię
⬤ uważana za niezbędną książkę kuchenną
⬤ chwalona za dobry stan po otrzymaniu.

⬤ Niektórzy użytkownicy otrzymali egzemplarze z uszkodzonymi okładkami
⬤ rozczarowanie otrzymaniem zaktualizowanej wersji zamiast historycznego wydania
⬤ inni wolą alternatywne książki kucharskie, takie jak „The Joy of Cooking” dla współczesnych odniesień.

(na podstawie 9 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Mrs. Beeton's Book of Household Management

Zawartość książki:

Pani Beeton królowała wśród autorów poradników domowych w epoce wiktoriańskiej.

Jej Księga gospodarstwa domowego to znacznie więcej niż tylko książka kucharska, czy nawet przewodnik po zarządzaniu gospodarstwem domowym, pełna historycznych i literackich anegdot - jej celem było zapewnienie czytelnikom gruntownej edukacji. Dziś jest ona czymś więcej niż tylko historyczną ciekawostką.

Oprócz tego, że jest doskonałym źródłem dziewiętnastowiecznych przepisów kulinarnych, zapewnia również fascynujący wgląd w życie ludzi tamtych czasów i jest prawdziwym źródłem wiedzy.