Książka kucharska z dietą paleo dla początkujących: Pyszne przepisy na zdrowe i odżywcze posiłki

Oryginalny tytuł:

Paleo Diet Cookbook For Beginners: Delicious Recipes For A Healthy And Nourishing Meal

Zawartość książki:

Wystarczy rzucić okiem na półkę z czasopismami w lokalnym sklepie spożywczym, aby być na bieżąco z najnowszymi modnymi dietami. W dzisiejszych czasach wydaje się, że co tydzień na półki sklepowe trafia nowa dieta, zawsze składająca wzniosłe obietnice utraty wagi i poprawy zdrowia .

Niestety, wiele z tych diet nie jest opartych na naukowych podstawach, a wszelkie wyniki, jakie przynoszą, szybko zanikają. Podczas gdy wiele diet nie jest wartych rozważenia, jest jedna, która jest - dieta paleo. Niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć, poprawić trawienie, czy poprawić ogólny stan zdrowia, jest to dieta, którą warto wypróbować.

Niektórzy ludzie znają dietę paleo jako dietę jaskiniowców, ponieważ opiera się ona na rodzaju diety stosowanej przez naszych przodków z epoki paleolitu. Chociaż nie musisz polować ani szukać pożywienia, musisz przestrzegać pewnych zasad, jeśli zamierzasz przestrzegać diety paleo.

Dieta ta wyklucza przetworzone węglowodany i rafinowane cukry, a także produkty mleczne, zboża i rośliny strączkowe. Na początku może się to wydawać nieco restrykcyjne, ale gdy już się do tego przyzwyczaisz, uwolnisz się od negatywnych skutków zdrowotnych powodowanych przez przeciętną zachodnią dietę i poczujesz się lepiej niż kiedykolwiek wcześniej.