Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka jest artystyczną kompilacją, która łączy przepisy z poezją i sztuką, przemawiając zarówno do miłośników jedzenia, jak i entuzjastów sztuki. Chociaż jest chwalona za piękny design i inspirującą zawartość, wielu recenzentów zauważyło, że bardziej skłania się ku byciu książką artystyczną niż tradycyjną książką kucharską.
Zalety:Pięknie zaprojektowana z oszałamiającą sztuką i poezją. Oferuje wyjątkowe i inspirujące doświadczenie czytania. Idealna jako książka na stolik kawowy lub prezent. Przepisom towarzyszą dzieła sztuki, które wzbogacają tematy kulinarne. Wiele osób uważa tę książkę za zachwycającą do przeglądania i czytania.
Wady:Nie jest to tradycyjna książka kucharska; przepisy mogą być uważane za podstawowe lub niewystarczająco artystyczne. Niektórzy czytelnicy oczekiwali bardziej złożonych lub artystycznych przepisów. Skupienie się na sztuce i pisaniu może przyćmić aspekt gotowania, co może prowadzić niektórych do kwestionowania statusu książki kucharskiej.
(na podstawie 24 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The Modern Art Cookbook
Zawartość książki:
Matisse, Picasso, Hockney - może nie pochodzą z tego samego okresu, ale wszyscy malowali martwe natury z jedzeniem. I nie są sami. Andy Warhol malował puszki z zupą, Claes Oldenburg wyrzeźbił rożek lodów na szczycie budynku w Kolonii, Sal Jacka Kerouaca jadł szarlotkę w całym kraju, a Truman Capote serwował haszysz z kurczaka na Black and White Ball. Jedzenie zawsze odgrywało rolę w sztuce, ale jak dobrze i co jedli sami artyści? Książka kucharska "The Modern Art Cookbook", eksplorując szereg dzieł sztuki związanych z jedzeniem, gotowaniem i jedzeniem z Europy i obu Ameryk, otwiera okno na życie artystów, pisarzy i poetów w kuchni i studiu w XX wieku i później.
Od wczesnych modernistów po impresjonistów.
Od symbolistów po kubistów i surrealistów.
Od beatów po abstrakcjonistów szkoły nowojorskiej, Mary Ann Caws bada, w jaki sposób artyści i pisarze jedli, gotowali i przedstawiali jedzenie. Bada podobieństwa między sztuką kulinarną a sztukami wizualnymi i literaturą, wykorzystując dzieła sztuki, pamiętniki, powieści, listy i wiersze, aby naświetlić znaczenie poszczególnych składników i potraw w życiu największych światowych artystów. W międzyczasie dostarcza liczne przepisy od tych artystów - w tym poetyckie jajka Ezry Pounda, pieczone pomidory Cezanne'a i madeleines Moneta - wraz ze stu kolorowymi ilustracjami i prowokującymi do myślenia fragmentami zarówno poezji, jak i prozy. Radosny i pouczający przewodnik po sztuce jedzenia, The Modern Art Cookbook to uczta zarówno dla umysłu, jak i podniebienia.
