Książka kucharska bez oleju

Opinie czytelników

Książka zawiera przepisy na bezolejową dietę wegańską, szczególnie przydatną dla osób pragnących poprawić swoje zdrowie i radzić sobie z chorobami takimi jak zapalenie stawów. Podczas gdy niektórzy użytkownicy uznali ją za korzystną i polecali ją ze względu na jej zdrowe dla serca podejście, inni krytykowali smak potraw oraz jakość druku i zdjęć książki. Wielu zauważyło, że przepisy nie są przełomowe, a gotowanie bez oleju może stanowić wyzwanie.

Oferuje zdrowe przepisy bez oleju, korzystne dla określonych diet (Fuhrman, Esselstyn, McDougall), pomaga zmniejszyć zużycie oleju, zawiera zdjęcia kilku pozycji, dobra jakość druku, pozytywnie zmienia styl życia, przydatna dla początkujących.

Niektóre przepisy nie są smaczne, czarno-białe zdjęcia sprawiają, że jedzenie wygląda nieapetycznie, podobne przepisy bez oleju mogą pogorszyć smak, trudno gotować bez oleju, niektórzy użytkownicy uważają, że brakuje różnorodności.

(na podstawie 20 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Zero Oil Cook Book

Zawartość książki:

Oleje lub trójglicerydy stanowią około 99% tłuszczów, które spożywamy w żywności.

Badania przeprowadzone w ciągu ostatnich dwudziestu lat wykazały, że trójglicerydy są w równym stopniu odpowiedzialne za powstawanie chorób serca, co cholesterol.