Klasyczne restauracje wybrzeża Wirginii

Opinie czytelników

Książka „Classic Restaurants of Coastal Virginia” autorstwa Patricka Evansa-Hyltona dostarcza wielu historycznych informacji na temat różnych restauracji w regionie, szczegółowo opisując ich bogatą historię i znanych gości. Mimo że recenzent uważał, że nie jest docelową grupą demograficzną, podobała mu się treść i docenił spostrzeżenia uzyskane z książki.

Wysoki poziom szczegółowości na temat historycznych restauracji w Wirginii, w tym ciekawe anegdoty i kontekst historyczny. Treść jest pouczająca i zaskakująca, oferując wgląd w miejsca takie jak Smithfield Inn i hotel Cavalier.

Treść może nie spodobać się wszystkim grupom demograficznym, a niektórzy czytelnicy mogą uznać, że odbiega ona od ich oczekiwań.

(na podstawie 1 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Classic Restaurants of Coastal Virginia

Zawartość książki:

Historia gastronomii w Wirginii sięga 1607 roku. Lunche mleczne i herbaciarnie zdominowały scenę gastronomiczną na początku XX wieku.

Lokalny ulubieniec Doumar's - znany z wynalezienia lodów w rożku - stał się modny na wystawie Jamestown w 1907 roku, a pałacowe nadmorskie kurorty, takie jak Cavalier, przyciągały klientów do swoich luksusowych jadalni w latach dwudziestych. W latach trzydziestych XX wieku Bacalis' Hot Dog Place wynalazł Norfolk Dog, tradycję, która jest kontynuowana do dziś.

Steinhilber's od dziesięcioleci organizuje rodzinne wieczory, dotrzymując kroku rozwojowi i zmianom na lokalnej scenie gastronomicznej. Dołącz do lokalnego szefa kuchni i pisarza kulinarnego Patricka Evansa-Hyltona, który przypomina historię restauracji Coastal Virginia i osobowości, które uczyniły je niezapomnianymi.