Klasyczne przepisy z Walii: Tradycyjne jedzenie i gotowanie w 25 autentycznych potrawach

Opinie czytelników

Książka jest kompaktowym zbiorem walijskich przepisów, dobrze przyjętym ze względu na piękny design i duży wybór. Niektórzy czytelnicy zauważyli jednak, że może ona powielać treści z innych popularnych walijskich książek kucharskich.

Pięknie zaprojektowana, duży wybór przepisów, kompaktowy rozmiar, zawiera zarówno miary metryczne, jak i imperialne oraz zapewnia kontekst dla każdego przepisu.

Niektóre przepisy są powielone z innych walijskich książek kucharskich, co może prowadzić do rozczarowania dla tych, którzy już posiadają bardziej obszerną kolekcję.

(na podstawie 14 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Classic Recipes of Wales: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Zawartość książki:

Ten tytuł dotyczy tradycyjnej żywności i gotowania w 25 autentycznych potrawach.

Możesz odkryć uroki walijskiego jedzenia i gotowania ze składników pochodzących z surowych wybrzeży i górskich szczytów, bogatych, żyznych dolin i sennych wiosek rybackich. Możesz wypróbować wspaniałe walijskie przepisy, od codziennych potraw, takich jak Welsh Rarebit, Fish Pie i Bara Brith teabread, po bardziej niezwykłe dania regionalne, takie jak Laverbread Cakes and Bacon lub Katt Pie.