Opinie czytelników
Podsumowanie:Recenzje podkreślają, że książka Julii Reed jest pięknym, przyjemnym źródłem pełnym pysznych przepisów i wciągających tekstów. Podczas gdy wielu czytelników docenia kulinarne pomysły i południową elegancję, niektórzy krytykują książkę za zbyt wysoką cenę i kilka rozczarowujących przepisów.
Zalety:Pięknie ilustrowana, wciągająco napisana, świetne południowe przepisy, przyjemna w czytaniu, dostarcza zabawnych pomysłów i nostalgicznych akcentów, wiele udanych przepisów zgłoszonych przez czytelników.
Wady:Niektóre przepisy nie są odpowiednie dla wszystkich budżetów, konkretne przepisy okazały się słabe dla niektórych czytelników, obawy dotyczące ceny i stanu książki od niektórych sprzedawców.
(na podstawie 65 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Julia Reed's South: Spirited Entertaining and High-Style Fun All Year Long
Zawartość książki:
Nikt nie uosabia ducha wspaniałych południowych przyjęć bardziej niż Julia Reed, wytrawna gospodyni i ekspertka w dziedzinie jedzenia i stylu życia.
Organizowane wszędzie, od bujnych ogrodów i wspaniałych wnętrz po piaszczystą plażę nad rzeką Missisipi, przyjęcia Julii Reed oddają uroczysty charakter rozrywki na jej rodzinnym Południu. Jej pouczający i przyziemny przewodnik po organizowaniu niezapomnianych przyjęć zawiera sekrety, które zebrała przez całe życie.
W tej książce autorka oferuje ucztę opcji na świąteczne koktajle, wiosenne lunche, uroczyste kolacje, a nawet śniadanie na polowanie. Jedenaście sezonowych wydarzeń zawiera pyszne, łatwe w przygotowaniu przepisy, od smażonego kurczaka po Charlotte Russe i charakterystyczne koktajle lub pary win - po drodze przedstawia swoich utalentowanych przyjaciół (producentów rumu, garncarzy, projektantów tkanin, piekarzy). Każda okazja zawiera wspaniałe zdjęcia pokazujące jej oryginalne podejście do wszystkiego - od zaproszeń i nakrycia stołu po układanie kwiatów i tworzenie nastroju. Reed podaje również praktyczne wskazówki i źródła. Ta nieodparta książka to najlepszy elementarz dla każdego organizatora przyjęć.
