Jedzenie wieczności: Jedzenie, sztuka i literatura we Francji

Opinie czytelników

Recenzje książki Johna Baxtera podkreślają jego głębokie uznanie dla francuskiego jedzenia, kultury i historii, zwracając uwagę na jego wciągający styl pisania i referencje naukowe. Czytelnicy uważają, że książka jest zabawna i pouczająca, co czyni ją zalecaną lekturą dla każdego zainteresowanego Francją i jej tradycjami kulinarnymi. Jednak niektórzy krytycy wspominają, że może być nieco powierzchowna pod względem głębi literackiej.

Wciągający styl pisania, informacje o francuskim jedzeniu, sztuce i historii, bogate osobiste anegdoty, piękne ilustracje, zabawne i pełne humoru, gorąco polecane przez czytelników.

Nieco powierzchowna pod względem literackim, może wymagać wcześniejszej wiedzy, aby w pełni ją docenić.

(na podstawie 15 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Eating Eternity: Food, Art and Literature in France

Zawartość książki:

"Pokaż mi inną przyjemność jak obiad, który przychodzi codziennie i trwa godzinę", napisał Talleyrand. To, że najbardziej utalentowany doradca Napoleona tak wysoko oceniał jedzenie, mówi wiele o znaczeniu jedzenia we francuskiej kulturze.

Od okruchów madeleine zanurzonych w tisane, które zainspirowały Marcela Prousta, po rozległy rynek produktów, na którym Emile Zola napisał jedną ze swoich najlepszych powieści, Francuzi celebrowali związek między sztuką a jedzeniem. Eating Eternity oferuje uwodzicielskie menu tych miejsc w stolicy Francji, w których sztuka i jedzenie przecinają się. Dodatki prowadzą do restauracji, w której Napoleon oświadczył się Józefinie, kawiarni, którym patronowali Ernest Hemingway, Henry Miller, Isadora Duncan i Man Ray, a także do tych odległych miejsc, które ożywiają kulinarne doznania Paryża.

Eating Eternity to nieoceniony i wyjątkowy przewodnik po sztuce i jedzeniu Paryża. Smacznego